Домашнее вино. Ч.3. Снятие с осадка и дегустация, видео.

Дегустация и снятие вина с осадка выполняют в процессе его брожения, и когда брожение закончится, на заключительном этапе приготовления домашнего вина.

Вот так снимают с осадка вино в процессе его приготовления по мере затухания интенсивности брожения.

Конечным этапом приготовления вина тоже является его переливания с разливом по емкостям меньшего объема (банкам, бутылкам) под самую крышку (это условие обязательное).


Дегустацию вина нужно проводить при каждом его переливании, чтобы контролировать процесс брожения (нет ли уксуса).

Более подробно о переливании вина смотри статью „Снятие вина с осадка в домашних условиях и дегустация‟.

Если есть вопросы, то задавайте их в комментариях или мне на эл. почту volodumur2010@yandex.ua .

С уважением Владимир Николаевич.

На главную    Сорта винограда      Выращивание винограда      Фото винограда

МОИ ВИДЕО        ГАЛЕРЕЯ    САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА

Share Button
Запись опубликована в рубрике Виноград видео с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *