Виноград Менделеум

Виноград Менделеум – винный сорт с синей ягодой, раннего срока созревания, на Полтавщине вызревает в августе и дает сок красивого рубинового цвета.


   По некоторым данным из интернета виноград Менделеум – это сорт угорской селекции. На Украине он встречается в коллекциях виноградарей любителей, например, у Василия Якушенко с села Мачехи на Полтавщине и у Богдана Дорошенко с Франковщины.

Как у всякого технического сорта, грозди и ягоды у винограда Менделеум небольшие, средняя масса 200 и 3 грамма соответственно. Отдельные грозди могут быть массой до 400 г, по форме конические. Цвет ягод – темно-синие (смотри фото), при передержки на кустах – почти черные.

Фото винограда Менделеум

Фото гроздей винограда Менделеум, винного сорта с синей ягодой и раннего срока созревания

   По словам Василия Якушенко, основное достоинство этого сорта красивый темно-рубиновый цвет сока и ранний срок созревания. На Полтавщине в селе Мачехи этот виноград на протяжении 8 лет вызревал всегда во второй половине августа – первой половине сентября, зависимости от погоды. Сахаронакопление достаточное для изготовления домашнего вина, на вкус сладкий. Для изготовления вина съем урожая лучше проводить в сентябре.


    При изготовлении домашних вин хорошие результаты получаются при смешивании винограда Менделеума с винными сортами, имеющими белую ягоду, например, с Кристаллом и Платовским. Тогда вино получается красивого рубинового цвета.

   Формовка кустов винограда Менделеум у Василия Евдокимовича – четырех-рукавный веер на одноплоскостной шпалере, нагрузка 45-50 глазков на куст, при длине плодовых лоз 4-5 глазков.  Сила роста и урожайность кустов средняя. С одного куста винограда при таком выращивании можно снять до 10 кг. Однако при использовании беседочной формировки с куста можно снять ягод в несколько раз больше.

    Морозостойкость до минус 25˚С, поскольку на Полтавщине морозы могут быть и минус 35˚С (например декабрь 1997 года) то для получения гарантированного урожая на зиму кусты нужно обрезать и укрывать.

    К грибковым болезням сорт на протяжении 8 лет выращивания показал достаточно хорошую устойчивость. Достаточно 2 профилактических опрыскиваний, перед цветением и после комплексными препаратами системного действия против милдью и оидиума. В этом 2013 году на Полтавщине в конце лета – начале осени повсеместно возникла вспышка оидиума. Одной из причин распространения оидиума явилось то, что урожай на кустах был уже почти вызревший, и виноградарям не хотелось применять химические препараты для борьбы с ним. Не обошла эта болезнь и кусты винограда Менделеум, наблюдалось небольшие поражения листьев, ягоды грибком не поразились.

    ВЫВОДЫ. Винный сорт винограда Менделеум за 8 лет выращивания на приусадебном участке на Полтавщине в укрывной культуре показал стабильные хорошие урожаи ягод пригодных для изготовления домашних вин и соков красивого рубинового цвета.

 На главную    Сорта винограда      Выращивание винограда      Фото винограда

МОИ ВИДЕО        ГАЛЕРЕЯ    САЖЕНЦЫ ВИНОГРАДА

Share Button
Запись опубликована в рубрике Виноград винный с метками , , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.