Груша осенняя: Конференция. Внешние признаки, положительные и отрицательные стороны, культивирование

Груша Конференция — старинный сорт, распространённый во многих странах с тёплым климатом. Популярен в Европе, Америке, Китае. Где и как можно вырастить эту грушу — об этом полезно узнать садоводу.


Блок: 1/6 | Кол-во символов: 199
Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-konferentsiya-opisanie-sorta.html

Содержание

Описание и отличительные черты сорта Конференция

Груша Конференция — старинный английский сорт

Груша Конференция (от англ. Conference) – старый английский сорт, зарекомендовавший себя как один из наиболее распространённых в Западной Европе. Он был выведен в Великобритании, но год происхождения точно не установлен. Существует мнение, что эта культура появилась в 1893 году. При селекции был задействован сорт Леон Леклер дэ Лавал, открытый в 1884 году англичанином Т. Риверсом.

Важно! Название сорта было присвоено по случаю проведения Британской Национальной Конференции по выращиванию груш.

Груша Конференция даёт обильный урожай в тёплых регионах

Характерные черты сорта сводятся к таким аспектам:

  1. Дерево сильнорослое, достигает высоты в 5 м. Крона густая, широкая, сильно облиственная, имеет пирамидальную или конусовидную форму. Побеги в течение сезона вырастают на 40–60 см. От дерева отходят под острым углом.
  2. Плоды крупного размера, их масса варьируется от 130 до 240 г. Груши удлинённые, по форме напоминают бутылку. Они покрыты плотной матовой кожицей жёлто-зелёного окраса с коричневыми пятнами, которые при созревании фруктов приобретают оранжевый цвет. Плодоножка толстая, короткая, изогнута в форме дуги.
  3. Мякоть маслянистая, мягкая, сочная с мелкозернистой структурой. Окрас может быть светло-розовым, кремовым или желтоватым.
  4. Вкус преимущественно сладкий, но ощущается незначительная кислота. Присутствует выраженный аромат.
  5. Плоды сорта Конференция обладают высокой питательной ценностью. В их состав входит яблочная, лимонная и щавелевая кислота, а также витамины А, С, В. Кожица содержит вещество танин, которое придаёт ей терпкий привкус.

Сорт отличается длительной сохранностью плодов, поскольку груши на протяжении пяти месяцев не теряют своего вкуса. При этом они полностью сохраняют внешний вид.

Важно учесть, что вкусовые характеристики плодов зависят от погодных условий. В прохладное лето груши полностью не созревают. Выращивают сорт Конференция в южных регионах, поскольку культура имеет слабую морозоустойчивость. Показатель -20 °C представляют для растения серьёзную опасность. А вот жаркую погоду груша переносит хорошо.

Видео: обзор сорта

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 2157
Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-konferentsiya-starinnyiy-sort-idealnogo-kachestva

Груша «Конференция»: описание сорта (видео)


Блок: 3/8 | Кол-во символов: 45
Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya

Достоинства и недостатки сорта

Как и все виды, груша Конференция наделена плюсами и минусами.

Садоводы положительно оценивают следующие качества сорта:

  • стабильное ежегодное плодоношение;
  • щедрый урожай фруктов;
  • этому виду не нужны источники опыления – дерево само может «подарить» пыльцу другим грушевым сортам;
  • саженцы груши без проблем переносят жару;
  • все части дерева устойчивы к парше или бактериальному ожогу;
  • за растением не нужен трудоемкий уход;
  • качество плодов Конференция выше всяких похвал.

Сорт груш Конференция пригоден для культивирования в промышленных объемах, фрукты хорошо продаются.

Недостатки сорта груши Конференция:

  1. Он плохо переносит холода: мороз 19-20°С способен погубить грушевое дерево. Даже весенние заморозки приводят к опаданию цветков.
  2. Количество и качество урожая Конференция прямо зависят от климата. Если лето было малосолнечным, дождливым или ветреным, плоды не дозреют. Груши будут безвкусными даже после отлежки.
  3. Грушевое дерево бессильно перед грибком, слабая сопротивляемость болезням досталась ему генетически.
  4. Для прохладных регионов, включая среднюю полосу России, культивирование сорта груш Конференция рискованно.

Однако эти минусы нейтрализуются обильностью урожая плюс уникальный вкус фруктов. Конференция – один из топовых грушевых сортов.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1287
Источник: https://fructberry.ru/frukty/grushi-konferenciya

Заключение


Груша «Конференция», несомненно, достойна похвалы, ведь за сотню лет ей так и не нашлось достойной замены среди сотни иных сортов. При относительно скромных внешних качествах, плоды отличаются превосходным вкусом и ароматом. Фрукты хорошо хранятся, подходят для приготовления десертов, варенья, компотов и желе. Одно плодовое дерево на участке с хорошей урожайностью может накормить всю семью полезными свежими и вкусными консервированными фруктами круглый год. Для этого лишь необходимо проявить к нему немного заботы.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 529
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-konferentsiya.html

Подходящий регион и климат

Данный сорт не отличается морозостойкостью, зато он отлично переносит жару и засухи. Груша «Конференция» хорошо растет в южных регионах России и в умеренных широтах с теплой зимой. Наиболее комфортно растение чувствует себя в теплом континентальном климате Западной Европы. Но не только там. Крупнейшим производителем груш Конференция на данный момент является Китай.

На сегодняшний день из ЕС импортируется до 70% продаваемых в России груш. Груша Конференция особенно востребована у отечественных потребителей в зимний и весенний период. Данный сорт привозят в Россию из Бельгии и Нидерландов, часть поставляется путем реэкспорта через Беларусь и Сербию.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 683
Источник: https://rassada.info/grusha/konferentsiya.html

Процедура посадки


В высадке саженца груши в грунт нет ничего сложного. С процедурой справится даже начинающий садовод. Лучше браться за дело вдвоём — так сподручнее.

Подготовка

Будучи южным сортом, груша Конференция очень чувствительна к температурным условиям, любит тепло и свет. Для её посадки выбирайте места, защищённые от ветра. Этот сорт плохо растёт на тяжёлых, малопитательных и кислых почвах. Несмотря на высокую потребность во влаге, грушевые деревья не выносят переувлажненных почв с близко подходящими к поверхности грунтовыми водами. Помните, груша Конференция нормально развивается и плодоносит только в тёплых южных регионах.

Сажать рядом сорта-опылители необязательно. Если же вы хотите дополнительно улучшить урожайность, приобретите :

  • Любимицу Клаппа;
  • Вильямс;
  • Бере.

Не рекомендуется сажать грушу близко к рябине. Эти деревья страдают от одних и тех же вредителей и болезней и могут заражаться друг от друга.

Сажая грушу, необходимо соблюдать расстояние между деревьями в саду — обычно не менее 3–4 м (если подвой сильнорослый — 6–7 м). «Скученные» посадки хуже проветриваются, а любые заболевания распространяются почти мгновенно, охватывая весь сад.

При закладке грушевого сада обязательно выдерживают необходимое расстояние между деревьями

Грушу можно сажать в марте-начале апреля (до распускания почек), но в районах с засушливой весной предпочтительнее делать это осенью (конец сентября — начало октября).

Независимо от намеченного времени процедуры, яму лучше готовить с осени (или хотя бы за 2–3 недели до срока, если высадка планируется в это время года). Почва успевает подсохнуть. Размеры ямы для груши составляют 1–1,5 м в диаметре и 0,8–1 м в глубину, для деревьев на карликовом подвое все габариты уменьшают на 0,2–0,3 м.

Правильный саженец груши — залог будущего урожая

Прежде чем покупать саженец, осмотрите его повнимательней. Проверьте, в каком состоянии находятся кора (целая, без трещин и гладкая), веточки и почки (зелёные на изломе), корни (неповреждённые и незасохшие), место прививки (без трещин и следов гнили). Обязательно следует выяснить у продавца, на каком подвое привит саженец.

Пошаговый процесс посадки

  1. В центр вырытой ямы забивают кол для подвязки деревца.
  2. В яму засыпают заготовленную смесь перепревшего компоста с землёй, формируя холмик.
  3. На него опускают саженец так, чтобы ни в коем случае не заглубить корневую шейку (должна оставаться на 8–10 см выше уровня земли).
  4. Корешки расправляют по поверхности земляного холмика.
  5. Яму по краям засыпают почвой, слегка встряхивая деревце для равномерного заполнения землёй всех свободных промежутков.
  6. Субстрат осторожно уплотняют ногой.
  7. Деревце поливают двумя-тремя вёдрами воды, мульчируют поверхность перегноем, травой или опилками.
  8. Саженец привязывают к колышку (не слишком туго, чтобы деревце могло оседать вместе с почвой).
Блок: 4/8 | Кол-во символов: 2801
Источник: https://grounde.ru/grusha-konferenciya-yuzhanka-iz-anglii.html

Болезни и вредители — основные виды и пути решения проблемы

Груша Конференция не имеет высокого иммунитета к заболеваниям за исключением парши. Поэтому при её выращивании следует особое внимание уделить профилактике и санитарии.

Таблица: виды профилактических и санитарных работ при выращивании груш

Таблица: основные болезни груши Конференция

Фотогалерея: основные болезни груши

Вероятные вредители груши

Против вредителей груши эффективны в основном только профилактические меры. Это связано с тем, что когда обнаруживаются поражённые гусеницами плоды либо цветки, выеденные цветоедом, бороться уже поздно.

Грушевый цветоед

Этот маленький жучок зимует в почве приствольного круга, а с наступлением весны поднимается на поверхность, затем по стволу попадает на крону груши. Там он поражает почки, цветы, завязи, молодые побеги. К концу мая откладывает яйца в почву, из которых появляются личинки — так называемые хрущи. Эти насекомые питаются молодыми корешками растений. Описанные выше меры профилактики, как правило, предотвращают распространение вредителя.

Грушевый цветоед в первую очередь поражает цветочные почки груши

Грушевая плодожорка

Летает весной, откладывает яйца в почву, из которых выползают гусеницы. Затем они поднимаются на крону и проникают в плоды груши. В месте проникновения можно видеть коричневатое отверстие с капелькой камеди. Противостоять вредителю можно только соблюдая меры профилактики.

Когда гусеницы грушевой плодожорки поражают плоды — бороться с ними уже поздно

Тля

Как уже упоминалось, тля попадает на крону с помощью муравьёв. Поражает листья с нижней стороны, которые впоследствии сворачиваются в трубочку. Обработка инсектицидами эффективна только на той стадии, пока листья не свернулись. Если листья уже свернулись — остаётся только их оборвать.

Муравьи любят лакомиться сладкими выделениями тли

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1841
Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-konferentsiya-opisanie-sorta.html

Пищевая ценность и калорийность


Плоды груши «Конференция» обладают достаточно низкой энергетической ценностью, благодаря чему и получили широкое распространение в диетическом питании. Незначительная калорийность продуктов, изготовленных из груши данного сорта, позволяет очень широко использовать спелые плоды.

В спелых грушах сорта «Конференция» содержится порядка 0,88 г белков, 1,7 г жиров и 14,4 г углеводов при общей калорийности продукта 53,2 ккал. Стандартное процентное соотношение белков, жиров и углеводов в мякоти груши этого сорта составляет 5,6 : 10,4 : 84,5.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 575
Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya

Уход за растением

Правила и нормы полива

Своевременный полив — залог успешного плодоношения груши

Для полноценного развития и плодоношения груше требуется полив. Чтобы хорошо увлажнить дерево, нужно отступить от ствола 30 см и выкопать кольцевую бороздку глубиной 10–12 см. После полива канавку засыпают землёй. На следующий день выполняют рыхление и мульчирование. Альтернативный вариант полива — дождевание. Однако вам необходимо учесть, что такая процедура проводится в вечерние или утренние часы. В противном случае на листьях могут образовываться солнечные ожоги.

Таблица: порядок и нормы полива груши

Сроки и нормы внесения удобрений

Подкормка Конференции начинается со 2 года жизни растения

Подкармливать грушу начинают со второго года. В течение первого сезона она потребляет вещества, внесённые в процессе посадки.

Важно! Корневые подкормки вносят по периметру кроны, так как именно этой зоне располагаются концы корневой системы, которые поглощают удобрения.

Таблица: схема внесения подкормок

Формовка кроны

Для Конференции подходит как разреженно-ярсная крона, так и пальметта

Весной перед распусканием почек проводится обрезка и формирование кроны. К процедуре можно приступать после установления в ночное время плюсовой температуры.

Для груши подойдут две разновидности кроны:

  • разреженно-ярусная;
  • пальметта.

В первом варианте схема выглядит таким образом:

  1. На дереве формируют три ряда веток, располагающихся на расстоянии 50–60 см. Побеги должны размещаться через 20 см. Ежегодно формируют по одному ряду.
  2. В нижнем ярусе должны находиться три ветви, в среднем ряду — две ветки, а в самом верхнем — только один побег.
  3. Формировку начинают со второго года после посадки. Основной проводник обрезают выше уровня боковых веток на 20 см.
  4. После завершения процесса формировки каждый год удаляют треть длины боковых побегов. А проводник поддерживают на одном уровне.
  5. Осенью после опадания листьев выполняют санитарную обрезку. Из кроны удаляют больные, повреждённые и сухие ветви.

Второй вариант формы предполагает минимальное вмешательство:

  1. Каждый год основной побег укорачивают на 30 см.
  2. Также удаляют ветки, которые загущают крону или растут во внутреннем направлении. В обоих случаях необходимо удалять побеги, растущие вверх, т. к. плоды на них не формируются. Но при сильном повреждении дерева в зимний период рекомендуется оставить две или три такие ветви.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме позволит дереву комфортнее переждать суровый период

  1. В конце октября или первых числах ноября приствольный круг очищают от опавшей листвы.
  2. Проводят влагозарядковый полив и после впитывания влаги перекапывают почву до глубины 20 см.
  3. Ствол и скелетные ветки обрабатывают побелкой (2,5 кг извести, 400 г медного купороса, 200 г столярного клея на 10 л воды). Такое покрытие будет отражать солнечные лучи и защищать дерево от образования ожогов. Также побелка является профилактикой появления вредителей.
  4. Область корней и основание штамба присыпают землёй на высоту 20–25 см.

Важно! Ствол нужно прикрыть соломой или обмотать мешковиной либо фрагментом бумаги, это поможет защитить дерево от морозов.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 3068
Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-konferentsiya-starinnyiy-sort-idealnogo-kachestva

Возможные заболевания и вредители


Септориоз груши

Как уже было сказано выше, растение не боится парши и бактериального ожога. К сожалению, другие распространенные заболевания не обходят дерево стороной.

Как они проявляются, что делать, какие существуют меры профилактики:

  1. Септориоз. На листьях появляются белые или бурые пятна. Болезнь может распространяться на побеги и плоды. Дерево необходимо опрыскивать бордоской жидкостью или специальными фунгицидами. В целях профилактики весной ствол дерева обрабатывают Нитрофеном.
  2. Ржавчина. На листьях появляются ярко-оранжевые пятна, которые со временем становятся темнее. Всю пораженную листву снимают и сжигают. При массовом поражении крону следует опрыскивать препаратами, которые содержат медь и серу. В качестве профилактики до появления молодых листьев дерево обрабатывают 2%-ым раствором Нитрофена.
  3. Мучнистая роса. Эта болезнь проявляется в виде серого налета на листве. Пораженные листья скручиваются в трубочку и засыхают. Для борьбы применяют раствор марганца.
  4. Черный рак. Ветки и ствол покрываются черными пятнами и трещинами. Локальные участки, пораженные болезнью, зачищают до здоровых тканей, затем три раза обрабатывают раствором медного купороса каждые два часа. В качестве профилактики ствол и ветки дерева белят каждую весну.
  5. Плодовая гниль. Кожица и мякоть плода становится мучнистой, появляется неприятный аромат. Употреблять такие фрукты нельзя. При поражении плоды следует уничтожить, а дерево обрабатывают Биомиксом.
  6. Тля. Этот вредитель покрывает нижнюю сторону листка. Борьба ведется специальными препаратами (Агроверин, Искра-Био).
  7. Листовертка. Первый признак — скручивание листьев. Листовертка съедает всю листву, оставляя на ветках только центральные прожилки. Гусениц собирают вручную, также применяют липкие капканы. В целях профилактики дерево обрабатывают четыре раза (с интервалом в неделю) специальными препаратами (Бином, Дитокс).

Правильная профилактика и уход, своевременное обнаружение и решение проблем — все это залог здоровья дерева.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 2017
Источник: https://rassada.info/grusha/konferentsiya.html

Польза и вред

Польза спелых плодов груши «Конференция» обусловлена очень большим количеством важных для организма человека веществ, включая щавелевую, лимонную и яблочную кислоты, которые улучшают пищеварение, а также нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.

В плодах содержится порядка 83% воды и примерно 14% глюкозы, фруктозы и сахарозы. Груши данного сорта богаты йодом, калием, магнием, кальцием, медью, железом, фосфором, цинком и натрием. В спелых плодах присутствует значительное количество фолиевой кислоты, что делает употребление груши особенно значимым для детей, беременных и кормящих женщин с проблемами кроветворения. Также в груше сорта «Конференция» присутствуют ферменты, клетчатка, дубильные, азотные и пектиновые вещества, витамины, флавоноиды и фитонциды.

Грушевый сок является отличным общеукрепляющим, тонизирующим и витаминным средством. Его употребление очень полезно при лечении некоторых желудочных и кишечных заболеваний. А мякоть груши достаточно широко используется не только в лечебных, но и в косметических целях.

Следует помнить, что клетчатка, содержащаяся в большом количестве в мякоти груши, оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку кишечника. Именно по этой причине в стадии нестойкой ремиссии и обострения заболеваний ЖКТ от употребления плодов груши лучше воздержаться.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 1340
Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya

Отзывы садоводов


По мне самые вкусные грушки — это мягкие и сочные. Конечно, лучше всего из собственного сада. Но, когда полакомиться домашними грушами нет возможности, я покупаю Конференцию. Это небольшие груши темно-зеленого цвета. Они продолговатые. Так как они маленькие, то я часто беру такие груши с собой на работу, чтобы перекусить во время обеда. А еще они очень мягкие и сладкие, особенно когда спелые. Правда, такие груши лучше всего есть в свежем виде или добавлять во фруктовое пюре. Для салатов, пирогов, блюда «груши в вине» и прочих кулинарных изысков лучше подойдут более жесткие сорта груш.

Costa

Груша Конференция — отличный сорт для тех, кто имеет садовый участок в тёплых районах нашей страны. Дерево не прихотливо в уходе, при этом даёт обильный и вкусный урожай отличных плодов.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 798
Источник: https://maja-dacha.ru/grusha-sort-konferentsiya/

Как растут груши Конференция

Грушевые деревья вида Конференция имеют следующие особенности:

  • Растут быстро, прибавляя ежегодно по полметра. В общем, саженцы вырастают до 5-8 метров.
  • Их крона роскошная: густая, раскидистая (3,50-5,50 м), пирамидальных очертаний.
  • Зацветает груша с конца мая, а плоды созревают ко второй половине сентября или началу октября.
  • Первые плоды груши Конференция появляются на деревце уже через 4 года после посадки.
  • Грушевое дерево живет 38-46 лет.
  • Конференция – это самоопыляемый вид. Но если хочется увеличить урожай с одного дерева или разнообразить вкус плодов, по соседству нужно подсадить грушевые саженцы сортов группы Бере (Вильямс, Любимица Клаппа или другие).
  • Крупные хозяйства культивируют карликовые груши на шпалерах, формируя крону-пальметту.

Растение отлично переносит жару, засуху, но не морозы. Это обусловило регион распространения вида Конференция: больше всего посадок выращивают садоводы Западной и Южной Европы.

За последние два десятка лет одним из ведущих производителей этого вида фруктов стал Китай.

Грушевый сорт Конференция в России хорошо растет только в южных регионах: Крыму, Кавказе, Краснодарском крае.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 1166
Источник: https://fructberry.ru/frukty/grushi-konferenciya

Как обрезать грушу (видео)

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 28
Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya
Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 19498
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-konferentsiya-starinnyiy-sort-idealnogo-kachestva: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 5225 (27%)
  2. https://grounde.ru/grusha-konferenciya-yuzhanka-iz-anglii.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 2801 (14%)
  3. https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-konferentsiya-opisanie-sorta.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2040 (10%)
  4. https://maja-dacha.ru/grusha-sort-konferentsiya/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 798 (4%)
  5. https://fructberry.ru/frukty/grushi-konferenciya: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 3417 (18%)
  6. https://rassada.info/grusha/konferentsiya.html: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 2700 (14%)
  7. https://DachaDecor.ru/derevya/technologiya-viraschivaniya-grushi-sorta-konferentsiya: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 1988 (10%)
  8. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-konferentsiya.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 529 (3%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий