Очень ранний виноград Памяти учителя, положительные и отрицательные качества, рекомендации по культивированию

Новый гибридный виноград сорта Памяти учителя, появился всего 3 года назад, но уже по достоинству оценен садоводами и фермерами.


Гибридные сорта винограда, выведенные селекционерами любителями, практически всегда отличаются уникальными характеристиками устойчивости к внешней среде и отличными вкусовыми качествами.

Блок: 1/11 | Кол-во символов: 314
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya

Плюсы и минусы 

Плюсы:

  • Отменные вкусовые и внешние характеристики.
  • Высокая урожайность.
  • Хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
  • Неплохая морозоустойчивость.
  • Быстрый рост куста.
  • Хорошая совместимость с подвоями.
  • Высокие показатели устойчивости по отношению к грибковым заболеваниям.

Минусы:

  • Посадку производить лучше весной.
  • Утепление на зиму в регионах со сложными климатическими условиями.
  • Потребность в нормировании будущего урожая.
  • Особое внимание к поливу: сорт не терпит излишней влаги, но и засуху переносит плохо.
Блок: 2/12 | Кол-во символов: 523
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Описание


Ягоды очень крупные, массой 10-15 граммов. По этой характеристике виноградари называют Память Учителя конкурентом крупноягодному Рошфору – еще одному темноягодному сорту, созревающему в ранние сроки. Форма их овальная, а цвет ярко-красный, с фиолетовым оттенком, но кажется светлее из-за пруинового налета.

Кожица довольно плотная, но съедаемая. Мякоть мясисто-сочная, плотная, внутри заметные семена. Вкус гармоничный, приятно сладкий с ненавязчивым мускатным ароматом, который раскрывается при полной спелости. Примечательно, что ягоды не трескаются, даже если после продолжительного сухого периода летом выпадут дожди.

Грозди очень крупные, товарные, средней рыхлости, широкие и массивные. Масса их составляет 0,5-1,0 килограмм и более, а длина может достигать сорока сантиметров. Горошения не наблюдалось, но по отзывам присутствует некоторая разнокалиберность ягод. Некоторые весят до 20 граммов.

Созревает очень рано, за 95-105 дней с момента распускания почек. Готовность урожая приходится на конец июля или начало августа. Если оставлять грозди на пасынковых побегах, то они доходят до кондиции осенью.

Впрочем, такие повышенные нагрузки ослабляют куст. После этого ему нужен особо бережный уход – подкормка калийно- фосфорными удобрениями и тщательное укрытие от морозов. Есть шанс, что на следующий год растение будет отдыхать, не завязывая крупных гроздей. Так что каждый садовод выбирает сам – регулярная стабильная урожайность или рекордная двухразовая – но не каждый год.

Грозди неплохо могут висеть на кусте несколько недель. При этом ягоды заизюмливаются и сохраняют набранную сахаристость, но могут терять мускатный аромат. Поэтому виноград, предназначенный для реализации, фермеры срезают сразу при наступлении спелости, пока он не начал увяливаться.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1771
Источник: https://remontanta.ru/sorta-vinograda/248-vinograd-pamyati-uchitelya

Происхождение

Одной из последних новинок селекционера – любителя Евгения Георгиевича Павловского, ученика легендарного И.А. Кострикина,  стал сорт «памяти учителя», который в 2015 году взял приз «Потребительские симпатии» на конкурсе виноградарского мастерства «Солнечная гроздь», а 2016 году был включен в Государственный реестр. Однако испытания нового гибрида продолжаются.

Родители «памяти учителя» — «талисман» и «кардинал»

Однозначно можно сделать вывод о том, что от своих «родителей»,  винограда «талисман» и «кардинал» , новый сорт унаследовал, раннеспелость, морозостойкость и способность противостоять некоторым заболеваниям. Ну и, конечно, отменные вкусовые качества, мускатный аромат и привлекательный внешний вид.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 724
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Достоинства сорта


Виноград полюбился садоводами и простыми людьми не только за свои вкусовые и внешние качества. Кроме этого, у культуры есть ряд других достоинства, а именно:

  1. Ягоды характеризуются одновременным созреванием. Этот сорт не относится к тем, у которых половина грозди зеленая, а вторая спелая. Памяти Учителя созревает плавно и одновременно.
  2. Плоды очень крупные.
  3. Кисти имеют уникальный товарный вид.
  4. Ягоды не боятся длительных транспортировок.
  5. Растение относительно устойчиво к морозам. Виноград выдерживает падение температуры до -23 С.
  6. Лозы вызревают на 100% от всей длины прироста.
Блок: 3/9 | Кол-во символов: 590
Источник: https://fermerss.ru/2017/11/11/vinograd-pamyati-uchitelya-rannij-gibrid/

Характеристика сорта

Отличительная черта плодовой культуры быстрое и полное вызревание плодоносной лозы и ранние сроки созревания ягод. Но из-за раннего цветения возникает угроза весенних заморозков, которые виноград очень плохо переживает.

Морозоустойчивость

После проведения государственных испытаний, установлены границы минусовых температур для комфортной зимовки плодовой культуры. Ягодный кустарник хорошо переживает зимы с морозами до -23 градусов. Но так как наблюдений за гибридным сортом винограда пока еще мало, результаты могут меняться в лучшую сторону.

Засухоустойчивость

Даже непродолжительные засухи причиняют ягодным кустарникам большой урон и негативно сказываются на качестве и количестве урожая.

Урожайность и плодоношение

Положительным моментом является быстрое созревание ягод. От начала вегетативного периода до полного созревания ягод требуется от 100 до 105 дней.

При комфортных погодных условиях и правильном уходе, с одного кустика получают до 10 кг ягод. В промышленных объемах собирают до 20 тонн спелых гроздей с 1 га.

Важно! Виноград сорта Памяти учителя способен к самостоятельному опылению, в соседях опылителях ягодные кусты не нуждаются.

Области применения ягод

Сорт признан столовым, ягоды рекомендовано употреблять в свежем виде. Именно в свежих плодах собраны полезные вещества и витамины, необходимые ля жизнедеятельности и здоровья организма.

Также из ягод делают соки, нектары, варят компоты и соусы для разных блюд. Плоды крупные и красивые, часто становятся украшением десертов и выпечки.

Виноград отлично подходит для приготовления мармелада, конфитюров и варенья. Запасливые и опытные хозяйки ягоды замораживают, консервируют, сушат, делают домашнее вино и наливки.

Устойчивость к болезням

Гибридный сорт плодовой культуры совсем недавно появился в садах и на огородах, поэтому, объективную оценку по поводу устойчивости ягодных кустиков к болезням и вредителям, дать пока не удалось.

После государственных испытаний и официальной регистрации сорта, в описании указывалась высокая устойчивость к грибковым поражениям и вредителям. Но, как правило, все плюсы и минусы сортовой культуры проявляются только на практике.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 2146
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya

Применение


Сорт считается универсальным в применении:

  • Ягоды хороши в свежем виде как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента фруктовых или овощных салатов.
  • Сочная мякоть позволяет из винограда выжимать сок, варить компот, изготавливать соусы для разных блюд.
  • Красивые крупные плоды часто используются и как украшение в выпечке или в десерте.
  • Высокий процент сахара и наличие танинов в составе позволяет из данного сорта изготавливать домашнее вино, ароматное, кроваво-бордового цвета и с приятным мускатным послевкусием.
  • Сахарность ягод делает возможным готовить из них мармелад, конфитюр, варенье.
Блок: 5/12 | Кол-во символов: 602
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 0
Источник: https://fermerss.ru/2017/11/11/vinograd-pamyati-uchitelya-rannij-gibrid/

Особенности гибрида


Виноград Памяти Учителя, по описанию, относится к столовым сортам, отличается супер скороспелостью. Первые грозди, по отзывам садоводов, занимающихся культурой, срезают в последних числах июля или в начале августа.

При выращивании гибрида в больших масштабах, фермеры предпочитают не срывать урожай винограда рано, оставляют грозди до осени. В этом случае ягоды набирают сахар и мускатный вкус.

Описание кустов

Виноградная лоза сорта отличается сильным ростом. Вызревшие побеги становятся светло-коричневого цвета с красными прожилками. Листья винограда Памяти Учителя темно-зеленые, располагаются на красноватых черешках. Форма пластинки пятилопастная, с хорошим рифлением.

Грозди

Виноград сорта выращивают не только из-за плодов. Дело в том, что в любое время года растение может украсить сад.

Трудно найти сорт с такими огромными гроздьями, вес которых достигает двух килограммов! Впечатляют также размеры кисти, они могут быть в длину 40-60 см.

Форма грозди сорта Памяти Учителя симметричная цилиндро-коническая, иногда можно наблюдать крылатость. Кисти средней плотности. Поскольку на сорта Памяти Учителя есть и мужские и женские цветки, то растение не требует дополнительного опылителя, завязываемость 100%. Следовательно, при благоприятных условиях горошения на сорта винограда не наблюдается.

Важно! Грозди винограда, созданного Павловским, не теряют своей формы и не осыпаются, даже если вовремя не сорваны с куста.

Плоды

К концу созревания грозди окрашиваются во все оттенки розового или вишневого цвета с фиолетовым оттенком. Этот параметр ягоды винограда сорта нередко зависит от того, каким образом размножался сорт. Разные подвои по-своему влияют на окраску плодов.

Ягоды овальной формы, довольно крупных размеров – от 10 до 15 граммов. Эту особенность плодов сорта Памяти Учителя можно увидеть на фото ниже.

Сорт винограда от селекционера Павловского обладает ягодами средней плотности. Они хрустящие, сочные, но не водянистые. В каждой ягодке 2-3 семечка. Кожица тоже плотная, но при поедании не чувствуется. Кроме того, это свойство позволяет плодам сохранять товарный вид, не растрескиваться даже в дождливое лето.

Внимание! Если же ягодка по каким-то причинам треснула, она не покрывается гнилью, а заизюмливается.

Виноград вкусный, с большим количеством сахара (18-20%), который увеличивается от долгого висения гроздей на лозе. Плоды сорта Памяти Учителя ароматные с нежными нотками муската. Некоторые садоводы, занявшиеся культурой впервые, в отзывах отмечают, что мускатный привкус в ягодах отсутствует. Это может быть связано с разными причинами, но, скорее всего, гроздям сорта не дают хорошо дозреть на кусте.

Интересные факты

Виноград сорта имеет универсальное применение. Плоды вкусны в свежем виде, в компотах. А наличие танинов позволяет использовать ягоды в домашнем виноделии. Напитки получаются ароматными, красно-бордового цвета с приятным привкусом муската.

Сорт уже имеет первые награды. Когда проходил конкурс (2015 год) «Солнечная гроздь» виноград стал победителем в номинации «Потребительские симпатии».

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 3072
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-pamyati-uchitelya.html

Правила ухода

Виноград сорта Памяти учителя не прихотлив в уходе, но требует тщательных поливов и своевременной обрезки кустов.

Режим полива

Чтобы вырастить здоровый и плодоносный виноградный куст, необходимо тщательно ухаживать за саженцами.

Молодые растения поливают 1 раз в 7-10 дней. Как только кустик укоренится, переходят на стандартный для плодовой культуры режим поливов.

Виноградные кусты поливают 3-4 раза за сезон, примерно 1 раз в месяц. Под каждое растение выливают от 30 до 50 литров воды. Количество влаги зависит от возраста и размеров куста.

Важно! Особенно культура нуждается в поливах перед началом цветения и в период образования завязей.

Подкормка

Виноградные кусты отдают много сил для вызревания лозы и ягод. Плодоносной культуре требуется дополнительное питание.

  1. Ранней весной растения удобряют раствором коровьего или птичьего навоза.
  2. Перед цветением и в момент образования плодов, кустики подкармливают минералами.
  3. После сбора урожая в почву вносят перегной, органику и минеральный комплекс.

Совет! Азотные удобрения рекомендуют использовать только в начале вегетативного периода.

Обрезка

Санитарную обрезку кустов проводят весной и осенью, удаляя старые, сломанные, поврежденные и больные побеги и ветки.

Формирующую обрезку кустов проводят осенью, подрезая плодоносные побеги на 6-8 глазков.

Виноградные кусты выдают много пасынков, которые необходимо своевременно удалять.

Защита от птиц и насекомых

Для защиты от птиц и крупных насекомых, виноградные гроздья защищают сетками с мелкими ячейками, перекрывающими доступ к ягодам.

Также, для отпугивания птиц развешивают блестящие предметы.

Подготовка к зиме

В регионах с холодными зимами виноградные кусты требуют дополнительного утепления в виде пленки или специального волокна.

Растение снимают с опор, пригибают к грунту, веточки закрепляют, куст оборачивают подготовленным материалом. Сверху на завернутое растение насыпают сухую листву и слой почвы.  После выпадения снега над растением сгребают большой сугроб.

Перед зимовкой виноградные кусты обильно поливают, приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя или компоста.

Профилактические опрыскивания

Во избежание поражений виноградника болезнями и вредителями, 2 раза в год проводят профилактическую обработку плодовой культуры.

Первый раз кусты опрыскивают ранней весной, до начала цветения, используя химические или биологические препараты.

Также, обработку проводят и поздней осенью, перед укрытием растения на зиму.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 2436
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya

Сравнение с аналогами


Сравнительная характеристика сорта «памяти учителя» с другими ранними столовыми сортами винограда представлена в таблице.

Признак Сорт
Памяти учителя Кодрянка Преображение Виноград Рубцовой
Срок созревания 100 -110 дней 110 – 120 дней 110 — 115 дней 95 – 100 дней
Морозостойкость -23С -24С -23С -24С
Урожайность 10 – 20 кг До 50 кг До 20 кг До 10 кг
Грозди 600 г – 2,5 кг 400 г – 1,5 кг 700 г – 3 кг 600 г
Вкус Гармоничный с нотками муската Гармоничный Сладкий с легкой кислинкой Гармоничный  с мускатными нотками
Цвет Розово-вишневый Темно-фиолетовый Розовый Черный
Устойчивость к болезням Средняя Выше средней Средняя Высокая
Срок хранения 3 месяца 3  месяца 2 месяца 2 месяца
Сахаронакопление 18 – 20% 18 – 19% 17 — 19% 18 – 20%
Кислотность 6 – 8 г/л 6 – 7 г/л 6 – 7 г/л 6 – 7 г/л
Блок: 6/12 | Кол-во символов: 748
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Выбор места и посадка

Гибрид высаживают на хорошо освещаемых участках. В регионах с сильными ветрами желательно выбрать место возле стены, в отдалении от любых плодовых деревьев.

Подходят любые грунты, при условии, что бедные почвы заправят удобрениями. Для улучшения структуры вносят органику: торф, перепревший навоз, перегной. Культура любит расти на суглинках, кроме того, на таких грунтах саженцы меньше поражаются филлоксерой.

На заметку!

Нельзя высаживать виноград на участки с близким залеганием грунтовых вод. Не терпит культура низменных и слишком увлажненных мест.

Сроки посадки определяются условиями региона. По отзывам садоводов, этот гибрид лучше переносит высадку весной. Саженцы при полноценном уходе быстро адаптируются к новой обстановке, приживаются и идут в рост. Осенние посадки рекомендуются только на юге. Сильнорослые кусты сорта Памяти учителя требуют большой площади питания. Между саженцами оставляют расстояние 2-2,2 метра.

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 952
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/sort-vinograda-pamyati-uchitelya.html

Полезные свойства


  • Розовый виноград обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что весьма важно в период разыгравшихся осенних эпидемий ОРЗ и ОРВИ. К тому же этот сорт обладает отхаркивающими свойствами: протекание заболеваний дыхательной системы пройдет значительно легче при условии регулярного употребления ягод винограда или сока, выжатого из него.
  • Эта ягода способствует продуцированию красных кровяных телец, которые, в свою очередь, снабжают жизненно важные органы человеческого организма кислородом.
  • Никотиновая кислота в составе ягод выведет из организма вредный холестерин, оказывая благоприятное воздействие на кровеносные сосуды.
  • Виноград положительно влияет на состояние нервной системы, снимая раздраженность и нервозность человека.
  • Плоды активизируют умственную деятельность, улучшают память.

Чрезмерное поедание винограда способно нанести вред. Об этом следует помнить, прежде всего, больным сахарным диабетом, ожирением, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек. Бродильный павших в организм, способен вызвать настоящий «ураган» в животе, особенно при одновременном поедании винограда с жирными продуктами. Так что во всем хороша умеренность.

Справка! В 100г винограда «памяти учителя» содержится около 70 ккал.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 1246
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 0
Источник: https://fermerss.ru/2017/11/11/vinograd-pamyati-uchitelya-rannij-gibrid/

Способы размножения

Размножают сорт винограда памяти учителя вегетативными методами.

Черенками

Черенки получают в конце весны, из крепких побегов взрослых растений. Побег нарезается на равное количество черенков по 25-30 см. На каждом черенке обязательно наличие 3-4 почек или зеленых листочков. Растения высаживают в емкости с плодородной почвой. В начале осени, молодые саженцы переносят в подготовленную посадочную ямку.

Прививка

Для прививки также используются черенки, только прививают их на подвой старого виноградного куста.

Отводки

Отводками называют молодые побеги плодовой культуры. В начале лета отводок пригибают к почве и засыпают землей. Верхняя часть побега остается на поверхности грунта. Осенью укоренившийся саженец отделяют от материнского растения и переносят в отдельную лунку.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 792
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya

Отзывы


Константин, Волгоград

Растет гибрид быстро, дает шикарные грозди. Практически все ягодки равномерные по весу. Горошения нет. Вкус простой, я ноток муската не улавливал. Выращиваю для себя и на продажу, покупателям очень нравится именно этот виноград.

Людмила, Херсон

Выращиваю этот виноград четыре года. Сначала пробовала кисти на выставке в Новочеркасске, понравился вкус у этого гибрида и решила его выбрать для посадки. По вкусу получается очень неплох, но это на любителя. Товарный вид отличный, кисти крупные. На рынке не продаю, но соседи пробовали, отмечают, что вкус приятный и внешне сорт привлекателен.

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 621
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/sort-vinograda-pamyati-uchitelya.html

Болезни и вредители

Садоводы уже изучили сорт, хоть он и является довольно молодым. Как они утверждают, Памяти Учителя просто обожают пернатые. Бороться с ними довольно легко, для этого понадобится жесткая мелкоячеистая сетка.

Насчет ос единого мнения нет. Одна половина говорит о том, что этот сорт осы вообще не любят, вторые наоборот, отмечают частые атаки на виноград. Но в любом случае, если на территории очень часто орудуют осы, и учитывая высокое содержание сахара в сорте, то нападать они будут почти со 100% вероятностью. Для решения проблемы покупаются специальные сетчатые мешочки для каждой грозди или расставляют приманки. Также, можно уничтожить все гнезда вручную.

Рекомендуем прочитать: "Виноград Ромбик"

А вот насчет гроздевой листовертки мнение едино. Она очень часто атакует растение. Для ее уничтожения понадобятся специальные инсектициды.

Слабый иммунитет у куста и перед филлоксерой. С этой напастью борются полным уничтожением заболевшего растения. Куст вырывают с корнем и сжигают. Если тля распространилась лишь на листья, тогда их обрывают и сжигают.

Еще один паразит, который будет терроризировать Памяти Учителя – войлочный клещ. Борьба с ним сложна тем, что сложно понять о его присутствии. Он очень хорошо маскируется. К тому же, еще и живуч как таракан. Для его уничтожения необходимо запастись рядом химикатов типа Каптан, Купорос и т.д.

К остальным заболеваниям сорт более-менее устойчив. Но все же пренебрегать профилактическими обработками не стоит ни в коем случае.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1495
Источник: https://fermerss.ru/2017/11/11/vinograd-pamyati-uchitelya-rannij-gibrid/

Фото

Ниже представлены фото и отзывы о сорте «памяти учителя».

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 61
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Полезное видео

В данном видео автор делится с нами своим опытом в выращивании винограда «памяти учителя».

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 104
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/

Советы и рекомендации опытных садоводов

Основные рекомендации по выращиванию сорта винограда Памяти учителя сводятся к своевременным поливам и регулированию нагрузки на плодовые кусты. Оптимальное количество – 30-40 плодовых почек на взрослое растение.

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 251
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya

Выводы

  1. «Памяти учителя» – относительно новый розовый столовый гибрид на виноградарском рынке, который является сверхранним по сроку созревания.
  2. Обладает хорошими внешними и вкусовыми характеристиками, дает неплохой урожай.
  3. Требует особого внимания по отношению к поливу, в остальном – достаточно неприхотлив.
  4. Рекомендован для выращивания на всей территории России, но необходимо надежное утепление на зиму.

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 515
Источник: https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/
Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 18963
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-pamyati-uchitelya/: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 4523 (24%)
  2. https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/pamyati-uchitelya: использовано 5 блоков из 11, кол-во символов 5939 (31%)
  3. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-pamyati-uchitelya.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 3072 (16%)
  4. https://ogorod-bez-hlopot.ru/sort-vinograda-pamyati-uchitelya.html: использовано 2 блоков из 11, кол-во символов 1573 (8%)
  5. https://fermerss.ru/2017/11/11/vinograd-pamyati-uchitelya-rannij-gibrid/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 2085 (11%)
  6. https://remontanta.ru/sorta-vinograda/248-vinograd-pamyati-uchitelya: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1771 (9%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий