Как рассчитать у авокадо калорийность — разбираем главное

Авокадо – плоды вечнозеленого дерева семейства Лавровых. Самый необычный фрукт остается для отечественного потребителя достаточно экзотическим, хотя в последнее время им интересуются все чаще. Родиной растения является Центральная Америка. Там его тоже считают фруктом, как и во всем мире, хотя по свойствам авокадо ближе к овощам. Худеющие не спешат включать плоды в рацион, говоря о высокой калорийности авокадо и не менее большой жирности. А вот диетологи называют его мега-полезным и рекомендуют просто научиться правильно употреблять экзотический продукт.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 560
Источник: https://pohudejkina.ru/kalorijnost-avokado.html

В чем состоит уникальность фрукта

Авокадо входит в семейство лавровых, которые произрастают в тропических и субтропических климатических поясах. Фрукт обладает формой в виде груши, его длина может доходить до 20-25 см. Вес созревших плодов составляет 200-350 граммов. Для кулинарных целей применяют только мякоть фрукта без шкурки и косточки. Также плоды подходят для разнообразных косметических средств – кремов, молочка, скрабов, масел.

Стоит отметить! В авокадо имеется масса полезных компонентов, витаминов. В его составе отсутствуют вредные сахара, жиры. По этой причине фрукт прекрасно подходит для диетического питания.

Перед тем как включать фрукт в диетический рацион, стоит рассмотреть, сколько калорий в авокадо. Обычно в составе одного плода наблюдается около 200 ккал. Конечно, пищевая ценность у него высокая, но наличие большого количества мононенасыщенных кислот сможет предотвратить скопление калорий в организме.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 939
Источник: https://pohudet.guru/calories/kalorijnost-avokado/

Состав и полезные свойства авокадо

Авокадо – питательный продукт, имеющий в своём составе практически весь набор жирных незаменимых кислот, которые необходимы для сохранения памяти и нормального функционирования клеток мозга. Витаминно-минеральный состав авокадо богат и разнообразен, в него входят: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Авокадо является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, участвует в процессах кроветворения, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 711
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Масла

Масло авокадо широко востребовано во всем мире в качестве пищевого продукта. Для его производства используются исключительно спелые плоды. Сначала их тщательно вымывают, затем очищают от кожицы и извлекают косточку. После мякоть отжимают. Жмых убирают, а масло разливают по специальным емкостям. Проще говоря, это 100% натуральный продукт светло-зеленого цвета, для которого характерен ненавязчивый ореховый аромат.

Низкокалорийным, а тем более диетическим масло назвать не выйдет – на каждые 100 граммов приходится 884 ккал. При этом белки и углеводы в продукте отсутствуют, все 100% состава приходятся на жиры. Химический состав масла богат рядом полезных для организма компонентов: антиоксидантами, витаминами, минералами и эфирными маслами. При включении в рацион масло авокадо стабилизирует работу центральной нервной системы и укрепляет иммунную, снижает уровень сахара и холестерина в крови, лечит слизистую желудка и улучшает кровообращение.

В кулинарии масло применяют для заправки овощных салатов, при запекании овощей, для жарки мясных и рыбных продуктов. На его основе можно приготовить соус, пасту и майонез.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1124
Источник: https://pohudejkina.ru/kalorijnost-avokado.html

Калорийность одного плода авокадо

Фрукт обладает высокой питательностью. Калорийность свежего авокадо, 1 шт., составляет около 200-300 ккал. Но все же перед тем как его употреблять, стоит рассмотреть не только пищевую ценность, но и БЖУ.

Ниже в таблице имеются показатели КБЖУ на 100 граммов.

Калорийность 160 ккал
Белки 2 грамма
Жиры 15 граммов
Углеводы 8,5 грамма

Если смотреть в процентном соотношении, то выходят такие показатели – 67% жиров, 16% белковых соединений и 17% углеводов. Исходя из этого, можно сказать, что фрукт имеет высокую питательность, но полезный состав и высокое содержание витаминов предотвращает накопление жиров в организме.

Видео

Показатели калорийности зависят от массы и сорта фрукта. Жиры, которые имеются в составе плодов, легко усваиваются в организме, они не приводят к набору лишнего веса.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 854
Источник: https://pohudet.guru/calories/kalorijnost-avokado/

Вред авокадо

В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость продукта, аллергические реакции на авокадо не выявлены. Ядовитыми считаются косточки и листья авокадо, но их редко кто решится употреблять в пищу.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 220
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Калорийность

Авокадо считается очень калорийным продуктом. Но не стоит сразу пугаться и обходить полки с экзотическим плодом стороной. Жирность плода «работает» в пользу худеющих и помогает не набирать, а сбрасывать лишнее.

Чтобы правильно посчитать калорийность одного фрукта, необходимо сначала определить, какие показатели считать справедливыми для 100 г продукта. Средняя величина достигает 160 ккал. Зная это, нетрудно самостоятельно узнать, сколько калорий в 1 шт.

Внимание! Плод обладает очень низким гликемическим индексом – он не превышает 10. Это означает, что организм тратит энергии на сжигание калорий больше, чем получил до этого.

  1. Прежде всего следует определить вес авокадо.
  2. Поскольку ни косточка, ни тем более кожура в пищу не идут, их вес можно смело вычитать. Примерный совокупный вес равен 30 г.

Средняя калорийность авокадо достигает 150 ккал, но этот показатель изменяется в зависимости от сорта. БЖУ на 100 г:

  • белки – от 2 г;
  • жиры (и это полезные жиры!) – от 15 г;
  • углеводы – от 8,5 г.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1009
Источник: http://yastroyu.ru/obzori/27101-kak-rasschitat-u-avokado-kalorijnost.html

Описание растения

Родиной авокадо считается Америка. Местные жители Центральной и Южной выращивали этот фрукт около 5000 лет назад. Авокадо имеет форму очень похожую на грушу и может достигать в размере до 20 см. Это дерево было открыто испанскими завоевателями, которые назвали его «аллигаторова груша» и описали как плод с мякотью, похожей на масло и превосходным вкусом.

Можно ли есть косточку авокадо? Мы на эту тему уже написали подробную статью: Можно ли употреблять косточки авокадо?

Дерево, производящее это необыкновенный плод, достигает высоты от 10 до 20 м. Внешне он имеет интенсивную зеленую кожуру и мякоть с оттенками зеленого до бледно-желтого цвета. Его внутренне ядро сферической формы диаметром 4-5 см. Идеальный климат для выращивания авокадо тропический или субтропический.

Важно! Растение не выдерживает температуры ниже 4 градусов С.

Блок: 5/14 | Кол-во символов: 854
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Гликемический индекс

Гликемический индекс у авокадо равен 10 единицам – это один из самых низких показателей, который еще раз доказывает пользу авокадо при похудении, делая его ценным составляющим огромного количества диет, невзирая на калорийность продукта.

Мякоть авокадо должна быть светлой, а косточка легко отделяться

Блок: 4/14 | Кол-во символов: 320
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Калорийность плода без кожуры и косточки

Обязательно нужно знать, сколько калорий в одном авокадо без косточки и кожуры. В среднем масса кожицы может быть 4-8 граммов, а косточка обычно весит не больше 10 граммов. Это значит, что вес мякоти среднего плода будет составлять в пределах 150-200 граммов. Из этого следует, что пищевая ценность фрукта без косточки и кожуры составит от 250 до 350 ккал.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 398
Источник: https://pohudet.guru/calories/kalorijnost-avokado/

Как правильно есть?

Перед употреблением необходимо снять верхнюю кожицу и достать косточку. Едят авокадо как сырым, так и в тушеном, жареном, вареном или печеном виде – на выбор. Вкус авокадо схож со сливочным маслом, только с добавлением орехов и зелени. Как самостоятельный продукт практически не употребляется – рекомендуется добавление хотя бы еще одного ингредиента, лишь тогда удастся ощутить все прелести вкуса.

Авокадо хорошо подойдет для добавления в различные салаты, супы, холодные закуски, суши или бутерброды. Превосходно совместим с мясом, различной рыбой, морепродуктами или овощами.

Блок: 6/14 | Кол-во символов: 596
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Как правильно очистить авокадо

Для очистки авокадо потребуется острый нож с тонким лезвием и чуть-чуть сноровки. Вымытый плод нужно с осторожностью надрезать по всему периметру вдоль длинной стороны, разделяя на половинки. Нож при этом должен упираться в косточку. Взяв в руки надрезанные половинки следует повернуть их вокруг своей оси на 90˚, затем приподнять одну из половинок. Спелый плод хорошо режется, косточка у него отделяется без труда. Сделав небольшой разрез в области крепления плодоножки, можно потянуть за шкуру и снять её. Для блюд, в которых входит измельчённый в блендере авокадо, мякоть удобнее извлечь столовой ложкой.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 640
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Полезные жиры

Большинство жиров в авокадо являются мононенасыщенными, и лишь небольшая часть — это насыщенные и полиненасыщенные жиры.

Основное количество мононенасыщенных жиров представляет олеиновая кислота — та же кислота, что присутствует в оливках и оливковом масле. Это очень полезный вид жиров.

Многочисленные исследования показывают, что олеиновая кислота способна уменьшать воспаления и снижать риск развития болезни сердца.

Блок: 7/14 | Кол-во символов: 430
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Авокадо в похудении

Парадоксально, но, несмотря на высокую калорийность, использование авокадо в диетах и разгрузочных днях вполне оправдано. Благодаря наличию полиненасыщенных кислот, авокадо способствует процессу нормализации веса.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 234
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Выбор и хранение авокадо

Авокадо один из немногих фруктов, которые дозревают не на растении, плоды всегда собирают чуть недозревшими. Для того, чтобы плод полностью дозрел, его нужно отправить в сухое тёмное помещение, можно для верности завернуть в бумагу (подойдёт газетная). Выбирая авокадо на прилавке, обязательно возьмите его в руки и несильно надавите. Правильный плод твёрдый, но при нажиме немного продавливается. Если авокадо «каменный», то от покупки лучше отказаться, плод был снят слишком рано и вряд ли дозреет. Не следует приобретать и мягкий на ощупь авокадо с тёмными пятнами на кожуре, мягкость говорит о перезрелости плода и полной потере вкуса.

Если необходимо использовать не весь авокадо целиком, то в холодильнике нужно оставить половинку, из которой не удалена косточка. Верхняя часть мякоти заветрится, но под ней останется свежая, которую можно употреблять. Для того, чтобы авокадо не темнел, следует сбрызнуть половинки или нарезанную мякоть лимонным соком, соевым соусом или растительным маслом.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 1024
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Авокадо в кулинарии

Авокадо имеет приятный вкус и необычную консистенцию, среднюю между густым кремом и маслом. Плод идеально сочетается с креветками, репчатым луком, острым перцем. Самое известное блюдо из авокадо – мексиканский соус гуакамоле, без которого не обходятся большинство блюд латино-американской кухни. Авокадо используют для приготовления салатов, роллов, соусов, «намазок» на бутерброды. Эффектно подать салат из креветок и авокадо в кожуре от половинок плода. Несколько интересных рецептов найдётся в нашей статье.

Больше об авокадо можно узнать в видеоролике телепередачи “О самом главном”.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 609
Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado

Можно ли кушать на ночь?

Многие задаются вопросом: можно ли при похудении употреблять авокадо на ночь. Включать в свой ужин этот фрукт не только разрешается, но и рекомендуется. Для этого можно использовать самые разнообразные блюда, содержащие в своем составе авокадо. Важно отсутствие копченостей, жирных, жареных или соленых продуктов. Отдайте предпочтение салатам, фруктовым или овощным закускам, или роллам. Можно ли есть бананы на ночь, прочтете здесь.

Блок: 10/14 | Кол-во символов: 457
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Обзор отзывов о результатах употребления

Прежде, чем начинать осваивать новую диету, необходима консультация специалиста. Ее не стоит использовать несовершеннолетним, либо людям имеющим проблемы со здоровьем.

На различных форумах можно найти огромное количество отзывов о диете с авокадо для похудения. Пользователи делятся своим опытом, рецептами и дают советы.

Отзывы и результаты употребления авокадо для похудения совершенно разные. Но это и понятно – ведь авокадная, как и любая другая диета, имеет определенные положительные и отрицательные стороны. Если обобщить все отзывы, связанные с применением авокадо для похудения, можно сделать определенный вывод. Диета станет отличным выбором для любителей экзотики.

Положительные стороны диеты:

  • быстро уходит вес;
  • авокадо имеет отличный вкус и его удобно есть;
  • высокая питательность продукта вызывает чувство насыщения.

Отрицательная сторона диеты: не подходит на долгосрочный период.

Авокадо может быть хорошим помощником при борьбе с лишним весом, но только в случае его правильного и аккуратного использования.

Блок: 12/14 | Кол-во символов: 1055
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html

Использование авокадо при похудении

Желающим избавиться от лишних килограммов стоит обратить свое внимание на авокадо. Диетологи не предлагают совсем отказаться от этого продукта.

  1. Хотя авокадо очень калорийно, вся эта энергия не переходит потом в жировые складки, так что в любой диетический салат можно добавлять авокадо, правда, в небольших количествах. Половинку авокадо в день можно есть смело.
  2. Благодаря олеиновой кислоте, которая содержится в этом фрукте, происходит распад «плохого» холестерина в крови. В результате не образуются так называемые бляшки.
  3. Что касается питательных свойств, то тут авокадо переплюнул даже мясо. Так что не переживайте, что не будете наедаться. Вегетарианцы, например, с успехом заменяют мясо авокадо, и получают все необходимое для организма.

Некоторые считают, что авокадо помогает избавиться конкретно от живота за счет калия. Но в банане и свекле также присутствует этот компонент. Однако об этих плодах не ходят подобные легенды.

Интересный факт! Как бы там ни было, но локальное избавление от лишнего веса не представляется возможным.

Все зависит от вашего телосложения. Жиры будут нарастать и исчезать в порядке, который был определен природой. Когда уйдут лишние килограммы, жировые складки на животе тоже испарятся.

Блок: 13/14 | Кол-во символов: 1253
Источник: https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html
Кол-во блоков: 24 | Общее кол-во символов: 13766
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://pohudet.guru/calories/kalorijnost-avokado/: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2191 (16%)
  2. http://www.calorizator.ru/product/fruit/avocado: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 3917 (28%)
  3. http://yastroyu.ru/obzori/27101-kak-rasschitat-u-avokado-kalorijnost.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1009 (7%)
  4. https://chinogid.ru/pitanie/avokado-kalorijnost.html: использовано 7 блоков из 14, кол-во символов 4965 (36%)
  5. https://pohudejkina.ru/kalorijnost-avokado.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1684 (12%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий