Обзор популярных способов приготовления постных блинов

Подборка рецептов постных блинов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить постные блины быстро и вкусно! Постные блины — блюдо, прекрасно подходящее всем, кто соблюдает Великий Пост, они сытные и полезные, особенно, если приготовлены из цельнозерновой муки или муки 1 и 2 сорта.

Для приготовления теста на постные блины не используются куриные яйца, так же добавляется по минимуму сахара и соли, а жарить их лучше без использования масла на сухой сковороде. Такие блины можно подать с вареньем, фруктами или овощным салатом. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами постных блинов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Блок: 1/15 | Кол-во символов: 678
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Содержание

Как приготовить постные блины — тонкости и советы


  • Основные ингредиенты постных блинов: мука, вода, сахар, растительное масло и соль.

  • Тесто замешивают на дрожжевой либо постной основе.

  • В качестве жидких компонентов могут использоваться: минеральная или обычная вода, овощной отвар, овощные или фруктовые соки.

  • С мукой тоже можно экспериментировать. Получить блинчики с разными вкусами пожжет ржаная, пшеничная, гречневая или овсяная мука.

  • Помимо этого постные блины можно фаршировать начинками ягодами, джемами, орехами, тыквой, сухофруктами и т.д. Несладкая начинка может быть из грибов, капусты, бобовых, гречки, зелени или других овощей.

  • Поскольку в тесте отсутствуют яйца и молоко, то постные блинчики могут быть бледными. Для придания им аппетитного цвета в тесто добавляется какао или куркума, а в несладкие блины — измельченная зелень.

  • Для более интересного вкуса воду разводят с фруктовым соком.

  • Блинчики с дырочками получатся если завести тесто на сильногазированной минеральной воде.

  • Муку обязательно просеивают, чтобы насытить ее кислородом и получить воздушное и нежное тесто.

  • Для замеса теста удобнее использовать глубокую посуду. В ней лучше работать венчиком.

  • Тесто после замеса желательно выдержать полчаса при комнатной температуре. Тогда компоненты будут лучше взаимодействовать и достигнут необходимой однородности.

  • Переворачивается блин на сковороде, когда верхний слой станет практически сухим, а по краям появится румяная кромка.


Блок: 2/10 | Кол-во символов: 1470
Источник: https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/6826-tonkie-postnye-bliny.html

Блины из чечевицы 4.2

Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.03.2019

Блок: 2/41 | Кол-во символов: 254
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на молоке 5.0

Этот рецепт рассчитан на вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост, ведь в нем не требуется использование продуктов животного происхождения. Не смотря на это, блинчики получаются вкусные и сытные. …далее

Добавил: Елена Alex 18.06.2016

Блок: 3/41 | Кол-во символов: 352
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на льняной муке

Приготовьте постные блины. Это базовый рецепт, он обязательно пригодится для вкусного завтрака во время поста. Также он подойдет вам, если вы исключаете молочные продукты и яйца из-за аллергии или особенностей диеты. По этому рецепту получаются небольшие и довольно толстые блинчики, в стиле американских «панкейков». Их всегда с удовольствием едят и взрослые и дети.

В этом рецепте в качестве замены яйцам используется стандартная хитрость веганской кухни: молотое семя льна. Если его залить водой и дать немного постоять, образуется вязкая масса, которая отлично заменяет яйца в рецептах, где они играют именно связующую роль.

Вместо одного яйца нужно взять 1 столовую ложку льняной муки и 2,5 столовых ложек воды. Этой заменой в выпечке можно пользоваться и для разных овощных «котлеток» во время поста. Семя льна или готовую льняную муку можно купить в аптеке или в отделах «полезных» товаров в супермаркете.

Состав:

Мука льняная — 1 ст. л. (молотое льняное семя)

Вода — 2,5 ст. л.

Мука пшеничная — 1 чашка

Сахар — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Сода — 1/4 ч. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Молоко соевое — 255 мл (миндальное или овсяное)

Уксус — 1 ч. л. (яблочный)

Масло растительное — 1 ст. л. (в тесто)

Масло растительное – для смазывания сковороды

Как испечь постные блинчики на льняной муке

Сначала сделаем «яйцо». Столовую ложку льняной муки нужно залить 2,5 ст. л. прохладной воды и дать постоять.



Затем смешайте венчиком муку и прочие сухие ингредиенты.



Отдельно смешайте соевое молоко и яблочный уксус — так вы получите постный аналог кисломолочного продукта. Кислота нужна для реакции с содой и получения более пышного теста.



Затем добавьте масло и «яйцо» из льняной муки.



Далее нужно аккуратно замесить тесто. В сухих ингредиентах делаем углубление в центре и вливаем в него жидкие компоненты. Медленно перемешиваем до соединения компонентов. Может остаться несколько комочков, это нормально, тесто не нужно долго вымешивать до полной гладкости, иначе блинчики получатся жесткими и «резиновыми». Обратите внимание, сколько пузырьков появится в тесте при смешивании: это сода реагирует с уксусом, блинчики получатся пышные.



Разогрейте сковороду на сильном огне. Смажьте сковороду растительным маслом посредством кулинарной кисточки или бумажного полотенца. Для проверки температуры можно испечь тестовый микроблинчик. Тесто при попадании на сковороду должно шипеть и шкворчать, а через 1-2 минуты на его поверхности должны образоваться многочисленные пузырьки.



На один блинчик должно уходить примерно 4 ложки теста, выливайте тесто на сковороду небольшой мерной чашечкой. Если сковорода достаточно большого размера, на ней можно выпекать по 2-3 блинчика за один раз. Обжаривайте на одной стороне по 1-2 минуты, пока на поверхности не появится много крупных пузырьков, а края блина не начнут приобретать золотистый оттенок. Переверните и обжаривайте еще минуту. Чтобы сохранить блинчики теплыми, можно первую партию поставить в духовку, предварительно разогретую до 75-100 Сº.



Подавайте постные блины со свежими ягодами и фруктами, с вареньем или шоколадным сиропом или с другими сладкими добавками.

Можно добавить в тесто половину чайной ложки корицы и половинку натертого яблока. Очень вкусно получается с орехами и медом. Кстати, если немного уменьшить сахар и положить одну чайную ложку вместо столовой, блинчики станут совершенно не сладкими и можно их подавать с овощами или рыбой. Приятного аппетита!

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 3508
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Блины дрожжевые постные 3.3

Если хотите побаловать себя вкусными кружевными блинчиками во время поста, вот рецепт, как приготовить блины дрожжевые постные без молока и яиц. С медом или вареньем, молоком или чаем — это идеально. …далее

Добавил: Ирина Титарева 31.05.2017

Блок: 4/41 | Кол-во символов: 331
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на минералке без яиц и молока

Тонкие постные блинчики на минеральной воде прекрасно впитывают все соки из начинки. Подходят для блинных пирогов и тортов. Как правило, тесто замешивают в пропорции 1 к 2, т.е. на один стакан муки идет два стакана минералки (в рецепте объем стакана равен 220 мл). Лучше использовать газированную воду, тогда появятся кружевные отверстия.

Состав:

Мука пшеничная в/с — 1 стакан (220 мл)

Минеральная вода — 2 стакана

Сахар — 1 ст. л.

Соль — щепотка

Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:



Сначала смешиваем сухие компоненты: муку, соль, сахар.



Вливаем первый стакан минералки, замешиваем однородную массу без комков.



Добавляем второй стакан минеральной воды, постное масло, интенсивно взбиваем.



Сразу приступаем к выпеканию тонких постных блинов на минералке. Смазываем раскаленную сковороду тонким слоем любого жира. Выливаем жидкое тесто примерно по трети половника и подсушиваем с обеих сторон.



Постные блины на минеральной воде готовы. Подаем их с вареньем, медом, джемом. Приятного аппетита!

На заметку

Муку лучше всего просеять через сито, чтобы она насытилась кислородом.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 1167
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины на воде и кофе

Постные блины это не значит, что не вкусно. Они такие же эластичные, мягкие и нежные. К тому же с добавлением кофе, вы вообще не ощутите, что блинчики не сдобные.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 0,5 ст.

  • Мука ржаная — 0,5 ст.

  • Растворимый кофе — 2 ст.л.

  • Сахар — 5 ст.л.

  • Питьевая вода — 2 ст.

  • Рафинированное масло — 4 ст.л.

  • Соль — щепотка

Пошаговое приготовление:

  1. В большую миску насыпьте растворимый кофе и сахар. Закипятите воду и залейте кофе. Размешайте и оставьте настаиваться на 5-10 минут.

  2. Два вида муки насыпьте в другую чистую глубокую емкость. Добавьте соль и вымешайте.

  3. Заливайте муку заваренным кофе и вымешивайте тесто до нужной вам консистенции. Из более плотного теста блинчики получатся толстыми, жидкого — тонкие.

  4. В разведенное тесто влейте масло и вмешайте его.

  5. На нагретую сковороду наливайте порцию теста. Покрутите сковородой, чтобы оно равномерно растеклось по кругу.

  6. Прожарьте блинчик с одной стороны до золотистости, потом переверните на обратную и готовьте такое же количество времени.


Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1047
Источник: https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/6826-tonkie-postnye-bliny.html

Дрожжевые блины без яиц 5.0

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт! …далее

Добавил: Кристина 27.11.2019

Блок: 5/41 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины без яиц с куркумой

Блины без яиц не всегда получаются красивого солнечного цвета. А чтобы придать им яркий золотисто-желтый оттенок достаточно добавить немого куркумы.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 ст.

  • Кипяченая вода — 2 ст.

  • Соль — щепотка

  • Куркума — 0,5 ч.л.

  • Сахар — 3 ст.л.

  • Растительное масло — 4 ст.л.

  • Столовый уксус 9 % — 1 ст.л.

  • Пищевая сода — 0,5 ч.л.

Пошаговое приготовление:

  1. В кипяченой воде растворите сахар, соль и соду гашеную уксусом.

  2. В жидкость влейте растительное масло и снова вымешайте до однородности.

  3. Муку соедините с куркумой и перемешайте.

  4. В жидкость добавляйте по ложке муки, вымешивая тесто до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

  5. Оставьте его постоять на 30 минут, чтобы образовалась клейковина. Это сделает блинчики более эластичными и гладкими.

  6. Сковороду хорошо разогрейте и немного смажьте маслом.

  7. Половником черпайте тесто и выливайте в центр сковороды. Вращайте ею в разные стороны, чтобы тесто распределилось по кругу.

  8. Прожарьте блинчик с двух сторон до румяно-золотистого цвета.

Видео-рецепты:

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 1075
Источник: https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/6826-tonkie-postnye-bliny.html

Постные блины с манной крупой

Блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические. Такие блинчики готовятся с добавлением манной крупы, которая в готовых блинах на вкус совсем не ощущается. Постные блины с манной крупой отлично подойдут для постной трапезы, а также тем, кто не употребляет молочные продукты или яйца.

Состав:

Крупа манная — 60 гр

Мука пшеничная — 140 гр (1 стакан)

Вода — 1. 1 л

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Как приготовить постные блины с манной крупой

В сотейник или кастрюльку влить 750 мл воды и добавить сахар с солью. Поставить сотейник на огонь и довести жидкость до кипения, сахар и соль за это время полностью растворятся.



В кипящую воду тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая ручным венчиком или миксером на малых оборотах. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. Затем снять сотейник с огня.



Теперь необходимо смешать муку с водой. Для этого взять полстакана муки и влить в неё 170-180 мл теплой кипячёной воды, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.



Влить эту смесь в сотейник к манке и перемешать. Затем снова повторить такую процедуру с оставшейся мукой.

В тесте для блинов муки должно быть в два раза больше чем манки, иначе блинчики будут рваться при жарке и плохо переворачиваться.

Содержимое сотейника еще раз хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков, и добавить 1 столовую ложку растительного масла без запаха.



Консистенция теста должна быть гуще, чем на блины, но намного жиже, чем на оладьи — что-то среднее.



Хорошо разогреть сковороду и смазать ее тонким слоем растительного масла. Налить тесто на дно горячей сковороды. Вы увидите, что тесто покроется множеством дырочек – так и должно быть. Обжарить блины с двух сторон примерно по 1 минуте.



Жарятся блины быстро. Нужно постоянно следить, чтобы они не пригорели. Так как блины готовятся без яиц, то они будут чуть светлее, чем обычные блины. Но, если подольше подержать их на сковороде, то можно добиться более румяного цвета.

Для того, чтобы без проблем перевернуть блинчик на другую сторону, следует дождаться, пока его края хорошо подсохнут и начнут чуть подниматься. Не наливайте слишком много теста на сковороду, иначе блины получатся толстыми и могут порваться во время переворачивания.



Готовые блинчики складывайте друг на друга стопкой или конвертиком.



Пока постные блины с манной крупой горячие, они невероятно нежные, и к ним отлично подойдут мед или варенье. Приятного аппетита!

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 2527
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Постные блины на минералке 4.6

Этот рецепт блинов отлично подойдет для тех, кто придерживается поста. Легкие, тонкие и вкусные, они не содержат продуктов животного происхождения, а потому подойдут также и вегетарианцам. …далее

Добавил: Елена Alex 22.06.2016

Блок: 6/41 | Кол-во символов: 343
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Видео о том, как приготовить постные блинчики из ржаной муки

Приятного аппетита!

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 82
Источник: https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html

Блины из кукурузной муки 3.5

Кукурузная мука — очень полезный и питательный продукт. Из неё готовится масса великолепных блюд. В том числе и замечательные красивые и вкусные блины. …далее

Добавил: Саша Кружко 09.02.2011

Блок: 7/41 | Кол-во символов: 306
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные дрожжевые блины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Вода (примерно) — 400 мл
  • Сахар (по вкусу) — 2-3 ст. л.
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 3/4 ч. л.
  • Масло растительное (в тесто) — 3-4 ст. л.
  • Картофель (сырой, средний) — 1 шт

Способ приготовления:

  1. Муку (просеянную) соединить с сахаром, солью, дрожжами.
  2. Картофель почистить и натереть на самой мелкой терке.
  3. Соединить воду, масло и картофель (натертый).
  4. Смесь из муки, сахара и дрожжей соединить с картофельной массой и водой, хорошо вымешать и дать увеличиться в 2 раза.
  5. Перемешать и печь, смазывая сковороду растительным маслом.
  6. Блину надо дать хорошо зарумяниться, а потом перевернуть на другую сторону.
  7. Приятного аппетита!

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 703
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Блины гречневые без дрожжей 4.0

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.08.2015

Блок: 8/41 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины с яблоками и корицей запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • Растительное масло 50
  • Вода 2 стакана (200 мл.)
  • Сахар 3 стол. л.
  • Мука 1 стакан (200 мл.)
  • Корица 1 чайная ложка
  • Мёд 100 гр.
  • Сода пищевая 0.33 чайн. л.
  • Яблоки 3 шт.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растворяем в воде соль, сахар, высыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем,чтобы не было комков и получилось однородное тесто.
  2. Добавляем соду и вливаем раст масло.
  3. Хорошо вымешиваем.
  4. Разогреваем сковороду, смазываем маслом перед выпечкой и печем блины.
  5. Смазываем каждый блин растопленным медом.
  6. Яблоки натираем на терке,добавляем сахар и протушиваем на огне
  7. Когда остынут, добавляем корицу.
  8. Каждый блин нарезаем на 4 части.
  9. Укладываем на кусочки блинов наши яблоки с корицей.
  10. Укладываем в емкость(у меня глиняный горшок) слоями, промазывая медом.
  11. И ставим в духовой шкаф на 1 час , или больше.
  12. Все , девочки, кушайте с наслаждением!

Блок: 8/15 | Кол-во символов: 907
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Постные блины из овсяных хлопьев 4.2

Оригинальный рецепт приготовления блинов с овсяными хлопьями пригодится не только в пост, но и любителям здорового и правильного питания. Смотрите и записывайте, не пожалеете! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2016

Блок: 9/41 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блинчики с начинкой из картофеля

Ингредиенты:

  • Вода 3 стак. (200 мл.)
  • Растительное масло 2 стол.л.
  • Соль 1 чайн. л.
  • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
  • Мука 400 гр.

Для начинки:

  • Картошка 150 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварить восемь (примерно) картофелин, мелко нарезать лук, после обжарить его с мелко натёртой морковью. Отваренный картофель размять, затем смешать вместе с луком и морковью, посолить и подлить чуть отвара из-под картошки.
  2. Тесто должно быть, как обычно для блинчиков, как жидкая сметана.
  3. Обмазать сковородку растительным маслом и печь блинчики.
  4. Затем разрезать блинчик напополам
  5. Положить 1ч.л. начинки и ножом разровнять
  6. Ну и свернуть так, уголочком
  7. Блинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 797
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Блины из пшенной каши 4.3

Яркие, румяные, пышные и с дырочками — именно такими получаются блины из обычной пшенной каши, если не пожалеть времени на их приготовление. Порадуйте себя вкусными блинами с необычным вкусом. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.01.2016

Блок: 10/41 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Начинки для постных блинов новые рецепты 2019

Масленичная неделя просто не вообразима без блинов: большие и совсем маленькие, с начинками и без, но блины с конца февраля и до самого Великого поста не покидают столы россиян. Впрочем, те, кто пост держит не строгий, от лакомства не отказываются до самого лета, меняя разве что начинку с мясной на более скромную — овощную, ягодную или творожную. Фантазии кулинара есть где разгуляться!

Блок: 10/15 | Кол-во символов: 436
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Блины ржаные постные 5.0

Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную воду. Такие блинчики могуть стать сладким десертом или соленой закуской. …далее

Добавил: Josephine91 30.03.2016

Блок: 11/41 | Кол-во символов: 331
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Овощные начинки для постных блинов новые вкусные рецепты 2019

  • Некоторые ценители постных блинчиков предпочитают начинку с капустой. Рецепт ее приготовления заключается в следующем: на сковородку, облитую растительным маслом, положите две ложечки сахара и хорошенько обжарьте (но не допускайте образования карамели). Затем добавьте рубленую капусту, тщательно перемешайте и обжаривайте до тех пор, пока она не приобретет коричневый цвет. Солить не нужно. Остывшей начинкой можно фаршировать блины.
  • Многие гурманы предпочитают начинку из капусты и баклажанов. Для этого мелко нарежьте капусту и запеките баклажаны, которые затем пропустите через мясорубку. После этого заготовленные ингредиенты тушите 10 минут на медленном огне, добавьте рубленный лук, соль и перец, накройте крышкой и тушите еще 15 минут, пока не уйдет лишняя жидкость.

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 838
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Простой рецепт блинчиков на воде 4.0

Этот рецепт я нашла, листая каналы по телевизору. Худенькая женщина рассказывала с экрана, как приготовить простой рецепт блинчиков на воде. Меня заинтересовало то, что она рассказывала про диету. …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.10.2017

Блок: 12/41 | Кол-во символов: 335
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Сладкие начинки для постных блинов

  • Приготовьте блинчики с бананами. Бананы нарежьте небольшими кубиками и уложите по краям блинчика. Затем блин сверните в плотную трубочку. Для сладкоежек можно полить такие блинчики шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
  • Многие предпочитают блинчики с яблочной начинкой. Для ее приготовления необходимо 8 кислых яблочек, очищенных от кожицы. Порежьте их на 4 части и поместите в кастрюлю, в которую положите несколько столовых ложек сахара, 5 ложек воды и щепотку корицы. Как только яблочки размягчатся, начинка будет готова. Откиньте массу на дуршлаг, покрытый чистой марлей, остудите и фаршируйте блины.
  • Очень любима начинка из сухофруктов. Для ее приготовления вам понадобятся мелко нарезанные финики и изюм. Данные компоненты нужно положить в кастрюлю, залить яблочным соком и готовить до образования густого сиропа.

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 857
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Блины на кипятке 2.7

Такие блины на кипятке в домашних условиях всегда получаются тоненькими и ажурными, их даже неопытная хозяйка сможет сделать так, что все похвалят! А все благодаря заварному тесту. Давайте сделаем! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.01.2015

Блок: 13/41 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на закваске 3.2

Масленица прошла, а блинов как-то не поели толком. Но теперь уже пост, а блинчиков так вдруг захотелось… Давайте разнообразим нашу диету! Я расскажу, как приготовить постные блины на закваске. …далее

Добавил: Маргарита 26.03.2016

Блок: 14/41 | Кол-во символов: 335
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины с десертной начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Масло растительное — 50г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Сода — 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • Курага — 100 г
  • Чернослив — 100 г
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Свекла — 1 шт.
  • Мед — 2 ст.л.

Приготовление:

Начинаем с блинов. Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Обжарить с двух сторон на горячей сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом.Отвариваем свеклу, заливаем горячей водой чернослив и курагу,измельчаем грецкие орехи.В блендер кладем курагу,чернослив,свеклу, орехи,мед и измельчаем до однородной массы. Блины смазываем полученной начинкой, сворачиваем их рулетиками,заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем в течении 30 минут. Приятного аппетита!

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 882
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Блины из ржаной муки без дрожжей 4.0

Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей «фишкой» — они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.01.2016

Блок: 15/41 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины со шпинатом рецепт

Шпинатные блины пользуются большой популярностью в весенние дни, когда на даче много ароматной свежей зелени. Блинчики получаются красивого зеленого цвета, мягкие и тоненькие, но если муки добавить больше, получаются более толстые блины. Рецепт очень простой и не требует много времени, соответственно, их можно приготовить к завтраку.

Тесто:

  • Газированная питьевая вода — 2-3 стакана
  • мука
  • крахмал — 1-2 ст.л.
  • сахар — 1ст.л.
  • соль -0,5 ч.л.
  • сода, гашёная лимонным соком — 1/4 ч.л.
  • постный майонез — 3ст.л.
  • подсолнечное масло — 3ст.л.

Смешать венчиком, если густо — можно разбавить водой до консистенции очень жидкой сметаны ( тесто свободно льётся с ложки)

Сковородку сильно разогреть и выпекать блинчики. Готовые блинчики оччень тонким слоем смазать шпинатом, смешанным с постным майонезом и завернуть трубочкой.

Вот и всё… Получилось — пальчики оближешь!

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 894
Источник: https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/

Вкусные постные блины 3.0

Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить вкусные постные блины. Естественно, мы будем их выпекать без яиц. Но это не значит, что они получатся хуже классических. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.03.2016

Блок: 16/41 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Тонкие блины на воде 4.1

Если под рукой у вас минимум ингредиентов, а нужно приготовить что-то на ужин или завтрак для всей семьи, то испеките блинчики на воде. Несмотря на то, что это трудоемкий процесс, они очень вкусные. …далее

Добавил: Яна Горностаева 25.07.2016

Блок: 17/41 | Кол-во символов: 328
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на минеральной воде 4.8

В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая! …далее

Добавил: Елена Alex 01.02.2016

Блок: 18/41 | Кол-во символов: 352
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

ПП-блины 1.5

Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья. …далее

Добавил: Арина Вольская 22.11.2017

Блок: 19/41 | Кол-во символов: 316
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины из ржаной муки постные 3.8

Вашу кулинарную копилку предлагаю пополнить одним весьма несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить блины из ржаной муки постные. Вариант на все случаи жизни, а не только в Пост. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.04.2016

Блок: 20/41 | Кол-во символов: 344
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины гречневые постные 5.0

Полакомиться блинчиками можно в любой день. Но только, если они сделаны из постных продуктов. Но разве можно испечь блины из ничего? Вот, как приготовить блины гречневые постные. …далее

Добавил: Маргарита 26.04.2016

Блок: 21/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины из овсянки 5.0

Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.02.2015

Блок: 22/41 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины из гречневой муки 4.7

Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.04.2016

Блок: 23/41 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Гречишные блины постные 5.0

Хочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.04.2016

Блок: 24/41 | Кол-во символов: 351
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины на воде без яиц 4.6

Есть настолько много вариаций приготовления блинов, что сложно удивить кого-нибудь. Если вы хотите сделать постный и диетический завтрак, тогда для вас рецепт, как приготовить блины на воде без яиц. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.02.2018

Блок: 25/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины на дрожжах 3.8

Солнечные, воздушные и вкусные блины получатся у вас даже без молока и яиц. А с любимым вареньем, да с чашечкой ароматного чая — такие блины точно порадуют вас во время Поста. Угощайтесь на здоровье! …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.01.2016

Блок: 26/41 | Кол-во символов: 347
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блинчики постные на воде 4.3

Масленица прошла, а вот желание завтракать блинчиками осталось? Тогда в пост советую попробовать приготовить замечательные блинчики постные на воде. Запишите рецепт, чтобы не забыть! …далее

Добавил: Марина Щербакова 18.03.2016

Блок: 27/41 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блинчики 3.6

Постные блинчики обязательно понравятся всем, кто любит блинчики. По вкусу постные блинчики существенно отличаются от традиционных, получаются более тонкими и хрустящими. …далее

Добавил: Vaso 08.09.2014

Блок: 28/41 | Кол-во символов: 297
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блинчики на воде без яиц 3.7

Не знаете, чем побаловать себя во время поста? Предлагаю вам отличный, хоть и немного непривычный на вкус, рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.02.2018

Блок: 29/41 | Кол-во символов: 289
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины из льняной муки 5.0

Приготовить вкусные блины из льняной муки можно всего за 1 час. Все любители такой выпечки могут разнообразить привычный состав блинов из пшеничной муки. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.11.2015

Блок: 30/41 | Кол-во символов: 313
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины 4.5

Пост — вовсе не повод отказываться от сладенького. Поэтому прямо сейчася покажу и расскажу, как приготовить постные блины на чае. Смотрите и запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.02.2016

Блок: 31/41 | Кол-во символов: 300
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины на рисовом отваре 4.1

Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся. …далее

Добавил: Катерина 17.02.2020

Блок: 32/41 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины с крахмалом 5.0

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.03.2020

Блок: 33/41 | Кол-во символов: 317
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные тонкие блинчики с дырочками 5.0

Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.03.2020

Блок: 34/41 | Кол-во символов: 316
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины из миндальной муки 5.0

Сегодня будем готовить блины из миндальной муки. Она придает выпечке неповторимый аромат, достаточно всего пару ложек! …далее

Добавил: Катерина 11.11.2019

Блок: 35/41 | Кол-во символов: 257
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Марроканские блины из пенного теста 5.0

Если вы еще не успели попробовать эти блины в Масленицу, то сейчас, в пост, самое время это сделать, так как это абсолютно постные блины. Уверена, вам понравятся! Готовятся они просто, но есть нюансы. …далее

Добавил: Galina.budanova 25.03.2020

Блок: 36/41 | Кол-во символов: 369
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блины на картофельном отваре 3.8

Очень люблю блины и люблю пробовать новые рецепты их приготовления. В этот раз я приготовила блины на картофельном отваре. Они постные, что большинство оценят, сытные и прекрасно подойдут для ужина. …далее

Добавил: Кристина 27.03.2020

Блок: 37/41 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Постные блины с яблоками 5.0

Постные блюда не всегда бывают невкусными и скучными, доказательством будет рецепт постных блинов с яблоками. Записывайте рецепт. Это вкусно, просто и быстро! …далее

Добавил: Galina.budanova 16.03.2020

Блок: 38/41 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Соевые блины 4.4

Перед Масленицей я опробовала много рецептов веганских блинов, и соевые блины мне понравились больше всего. Они получаются тонкими, мягкими, а вкус больше всего напоминает классические блины. …далее

Добавил: Катерина 25.02.2020

Блок: 39/41 | Кол-во символов: 318
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Гречневые блины на воде без яиц 4.2

Делюсь рецептом блинчиков из гречневой муки. Они получаются красивого бежевого оттенка, а на вкус очень необычные и оригинальные. Такие блины хорошо подойдут к несладким сытным начинкам. …далее

Добавил: Катерина 24.02.2020

Блок: 40/41 | Кол-во символов: 344
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/

Блинчики на кипятке с содой

Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц. Сам же рецепт же простой и быстрый. …далее

Добавил: Юлия Манчха 27.02.2020

Вы можете использовать пшеничную муку, ржаную, гречневую и т.п. Основа у блинов тоже разная. Бывает на минеральной или на обычной воде. Лучшие рецепты постных блинов расскажут вам о том, что их можно сделать дрожжевыми и более пышными, а можно остановиться на бездрожжевом варианте. В любом случае такая выпечка испокон веков остаётся фаворитом на русских кухнях. Её готовят и в качестве основного блюда, заворачивая начинку, и как сладкое дополнение к чаю. Если в рецепте замешивается быстрое тесто, которое не нужно настаивать, то это станет отличным вариантом для завтрака. Если вы знаете, как приготовить вкусные постные блины, то вам легко будет угодить и тем людям, которые придерживаются диетического питания. Поскольку в состав не добавляются яйца и многие блины вовсе не жирные. В нашей стране каждая хозяйка должна знать, как правильно готовить блины, ведь это наше национальное блюдо.

Блок: 41/41 | Кол-во символов: 1231
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_postnye/
Кол-во блоков: 61 | Общее кол-во символов: 31751
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://culinarygallery.ru/postnye-bliny.html: использовано 4 блоков из 11, кол-во символов 7284 (23%)
  2. https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/6826-tonkie-postnye-bliny.html: использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 3592 (11%)
  3. https://na-skovorode.su/10-samyx-vkusnyx-receptov-postnyx-blinov-foto-poshagovo/: использовано 9 блоков из 15, кол-во символов 6992 (22%)
  4. https://povar.ru/menu/bliny_postnye/: использовано 40 блоков из 41, кол-во символов 13883 (44%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий