Что такое цифомандра — сортовой помидор или экзотическая ягода? Описание томатного дерева, особенности его выращивания в РФ

Томатное дерево – «Цифомандра» относится к семейству паслёновых, как хорошо знакомые нам томат, баклажан, картофель или перец. Почему «томатное»?


Видимо, потому, что плоды его похожи на небольшие помидоры, хотя до сих пор спорный вопрос: «На кого больше похож плод, на помидор или фрукт?»

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 290
Источник: https://otomatah.ru/sort-cifomandra.html

Общая информация

«Цифомандра» или «тамарилло» относится к роду паслёновых и вобрало в себя все свойства этого вида. Быстро растёт, приобретая вид раскидистого дерева, листья большие, до 30 см, слегка удлинённые, тонкие и непохожие на томатные листья, скорее всего, похожи на удлинённое сердце.

Цветы тамарилло, точь-в-точь как цветы баклажан и картофеля: с пятью острыми лепестками от нежно-розового до сиреневого оттенка, и собраны в небольшие соцветия.

Растение субтропическое, теплолюбивое, не переносит даже лёгких заморозков. Может расти как в открытом грунте, так и в теплицах. «Цифомандра» – вечнозелёный многолетник, в тёплом климате растёт и плодоносит длительное время, до 6–8 лет.

Выращенное из семян дерево, вступает в плодоношение только со второго года, поэтому для посадки в открытый грунт в средней полосе мало подходит, ведь его придётся на зиму выкапывать.

Плоды необычного вкуса, разнообразные по цвету снаружи и внутри. Вкус у плодов зависит от сорта: бывает кисловатого или сладкого.

Урожай хороший, может достигать до 30 кг с дерева, возрастом не менее трёх лет, но отдача – постепенная.

Живёт томатное дерево до восьми лет, хорошо размножается черенками и семенами.

Это экзотическое дерево практически не болеет, ему не страшна даже фитофтора, но в теплицах может заразиться белокрылкой или трипсами.

От чего зависит вкус томатов, как заполучить ароматный урожай?

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1388
Источник: https://otomatah.ru/sort-cifomandra.html

Описание и характеристика сорта томата Цифомандра, отзывы, фото


Среднерослый, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст слабооблиственный, с тонкими листьями, высотой около 1 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование.

к оглавлению

Основные качества плодов

Помидоры сердцевидные, розово-малинового цвета, вес плода 150-300 грамм, очень вкусные, ароматные. Мякоть мясистая, сладкая, малосемянная. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Есть сорт от Сибирского сада имеющий точно такое же название. Их описание с пачки: среднеспелый сорт, высота куста 1-1,5 метра. Помидоры до 800 граммов, сердцевидной формы, розово-красные, вкусные, мясистые. То есть это немного другой сорт. Нами описываемый можно назвать Цифомандра кустовая.

Урожайность томатов Цифомандра: до 3 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

к оглавлению

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 903
Источник: https://tomatland.ru/catalog/1063

Томат Цифомандра: описание сорта

Название сорта Цифомандра
Общее описание Позднеспелый, среднерослый и урожайный сорт кустовых томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Оригинатор Растение родом из Южной Америки. В наших условиях выращивается Цифомандра другого рода.
Срок созревания 120-150 дней
Форма Плоды сердцевидные.
Цвет Цвет зрелых плодов — розово-малиновый.
Средняя масса томатов 150-300 грамм
Применение Хороши для употребления в свежем виде, для приготовления соусов и сока.
Урожайность сорта до 20 кг и 1 кв.м.
Особенности выращивания Посев за 60-65 дней до высадки. 4 растения на 1 кв.метр.
Устойчивость к болезням Устойчив к большинству заболеваний.

Цифомандра – уникальный сорт, по праву заслуживший название «томатное дерево». Растение индетерминантное, штамбового типа, с крепким стволом и умеренной ветвистостью. Листья темно-зеленые, среднего размера.

Плоды созревают крупными кистями по 6-8 штук. На нижних ветках томаты крупнее. Урожайность отличная, с 1 кв. м посадок можно собрать до 20 кг отборных помидоров. Период плодоношения растянутый, в закрытом грунте он может длиться до 7 месяцев.

Сравнить урожайность Цифомандры с другими сортами вы можете в таблице ниже:

О других высокоурожайных и устойчивых к болезням сортах, читайте здесь.

Плоды крупные, весом до 200 г. Форма плоско-округлая, с легкой ребристостью у плодоножки. Мякоть плотная, мясистая, количество семенных камер не менее 6. Кожица не жесткая, хорошо защищающая плоды от растрескивания. Высокое содержание сахаров (около 2,3%). Вкус очень приятный, сладковатый, томаты имеют нежный узнаваемый аромат.

Ниже вы можете видеть информацию о весе плодов других сортов томатов:

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1645
Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/pozdnespelye-sorta/tsifomandra.html

Применение цифомандры (томата)

Ежегодно нужно обрезать отплодоносившие ветви, чтобы вызвать рост новых побегов, на которых будут формироваться плоды. Обрезка ранней весной вызывает раннее созревание плодов; осенняя — задерживает созревание плодов до следующей осени. Опыляется растение с помощью ветра и насекомых, поэтому их на лето нужно выносить на открытый балкон или лоджию, а еще лучше перевозить на дачу. Хотя, конечно, можно и самим поработать «пчелкой».

В сад растение выносят только после того, как минует угроза заморозков, и возвращают в помещение перед первыми морозами. Если вы не уследите и деревце попадет под кратковременный заморозок до −2°, то могут сильно пострадать листья, но в целом растение восстановится довольно быстро. В саду для томатного дерева выбирают защищенное от ветра место, хорошо освещенное солнцем в течение всего дня. При необходимости его подвязывают к опоре для лучшей устойчивости. Растения, которые в дальнейшем не будут расти в доме, можно просто высадить в теплицу. Но это должны быть такие экземпляры, у которых до сентября успеют вызреть плоды, получить большой урожай.

Томатное дерево — очень привлекательное растение с крупными, слегка опущенными листьями с выраженным ароматом и душистыми бледно-розовыми или лавандовыми цветками диаметром до 2 см с пурпурно-зеленой чашечкой. Но главное украшение — гладкие яйцевидные плоды длиной до 10 см. В зависимости от сорта они бывают темно-пурпурными, кроваво-красными, оранжевыми и желтыми. Разрезанные плоды служат настоящим украшением стола: оранжево-красная, оранжевая, желтая или кремово-желтая мякоть под косточкой — там, где она окружает семена, может быть даже черного цвета. Тамарилло в основном используются в кулинарии так же, как и помидоры и морковь нантская 4. Только обязательно снимают кожицу, жестковатую на вкус, и удаляют семена, тоже более крупные и жесткие, чем у томатов с горьковатым привкусом. Кожица легко снимается, если сделать крестообразный надрез и опустить плоды на 1 минуту в кипяток.

Любимые блюда

Широкое использование в кулинарии обусловлено высокими пищевыми качествами, богатым набором витаминов и микроэлементов. Правда, следует учитывать, что значительная часть аскорбиновой кислоты теряется при тепловой обработке. Но большинство сортов можно использовать в сыром виде. У нас в семье есть несколько любимых блюд. Вот, например, австралийский гарнир к жареной баранине, хотя хорош он вообще к любому жирному мясному блюду. Состоит из нарезанных кубиками тамарилло, хлебных крошек, нашинкованного лука, кунжутного масла и приправ (соль, перец молотый, розмарин).

Попробуйте сделать с тамарилло классические сандвичи. Для этого потребуются булочки и начинка из мелко рубленных тамарилло, смешанных с мягким сыром, солью и перцем.

Совершенно необыкновенный вкус приобретает ванильное мороженое с соусом из желтых тамарилло. Для этого просто очищают плоды от кожицы и семян, мелко нарезают кубиками, приправляют сахаром, слегка припускают на маленьком огне и поливают мороженое этим соусом.

Автор: Н. БРАГИНА, газета «Ваши 6 соток».

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3061
Источник: https://tomatomania.ru/cifomandra-tamarilo-tomatnoe-derevo-vyrashhivanie-i-primenenie/

Характеристика плодов


  • Крупноплодные.
  • Средний вес одного томата до 200 г.
  • Форма округлая, немного приплюснутая, с небольшой ребристостью в районе плодоножки.
  • Цвет спелых помидор розово-малиновый.
  • Мякоть плотная, мясистая.
  • Внутри есть 6 и более семенных камер со средним количеством семян.
  • Кожица плотная, но нежная.
  • Томаты не растрескиваются.
  • Содержание сахаров — примерно 2,3%.
  • Вкус сладковатый, аромат нежный, присущий только этому сорту.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • Прекрасно дозревает вне куста при комнатной температуре, сохраняя внешний вид и вкусовые качества.
Блок: 3/8 | Кол-во символов: 568
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/tsifomandra-otzyvy-foto.html

Достоинства и недостатки Цифомандры

Сибирский сорт томатов Цифомандра выделяется на фоне остальных за счет своих положительных характеристик и отсутствия недостатков. Единственным минусом считается повышенная потребность в питательных веществах, что обусловлено высокой урожайностью. При этом у культуры масса достоинств:

  • отличный вкус плодов – томаты сладкие, без кислинки и обладают ярко выраженным ароматом;
  • высокая урожайность – с 1 кв. м можно получить до 20 кг помидоров;
  • сорт обладает высокой иммунной защитой и устойчивостью к влиянию низких температур;
  • высокая лежкость;
  • томаты содержат большое количество сахара;
  • сорт нетребователен к агротехническому уходу;
  • крупноплодность.

Назначение томатов универсальное – их используют для приготовления салатов, сока, различных соусов и пасты. Избыток урожая направляют на консервирование и маринование. Кроме того, плоды хорошо переносят транспортировку и способны долго храниться, поэтому сорт нередко задействуют в коммерческих целях.

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 978
Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/tsifomandra

Лучшие отзывы наших читателей


  • Очень красивые мощные кусты с огромными помидорами, собранными в красивые кисти. Очень сладкие мясистые плоды с небольшим количеством семян. Не растрескиваются, но легко обламываются, поэтому необходимо дополнительно подвязать крупные кисти.

  • У меня были семена крупноплодной Цифомандры. В семенах была пересортица. Растения быстро начали засыхать и к сентябрю остался один кустик. Возникли сомнения в порядочности производителя.

  • крупные, вкусные. Собрала семена, в этом году буду садить ещё. Один недостаток, у меня они растрескивались. Попробую сильнее замульчировать.

  • Отличный сорт, крупный, сладкий, урожайный.

  • отличные помидоры, вкусные и очень крупные. сажала на пробу, на следующий год посажу гораздо больше. всем советую, не пожалеете.

  • В 2015 году подруга дала очень меленькие семена (3 шт) помидор с необычным названием цифомандра. я их посадила. взошли все 3 шт. высадила в неотапливаемую теплицу в конце апреля. растения принялись хорошо,но в высоту двух метров не достигли. плоды крупные, мясистые, очень сладкие, в виде сердечка малинового цвета. плодоносили дольше всех. этом году посадила 20 шт. ждем урожая. моим домашним всем нравится вкус помидор и знакомым многим подарила семена. сажайте, не пожалеете. ХОРОШЕГО ВСЕМ УРОЖАЯ.

  • Этот сорт томатов мне достался случайно. Нашли на свалке коробку старых семян. Хоть я и ярая любительница по выращиванию помидоров — раньше про этот сорт не слышала. Семена были 2008г. Ну просто ОЧЕНЬ понравились!!! Обязательно посажу и в этом году! Вкус отменный: сахаристые, малиновые. Обязательно сфотографирую в этом году и выставлю фото. Посадите — не пожаеете.

17 093 просмотра

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1704
Источник: https://tomatland.ru/catalog/1063

Применение

Мясистые томаты Цифомандра очень вкусные. Их едят свежими, добавляют в салаты, горячие блюда и гарниры. У этих помидор плотная кожица, поэтому они не растрескиваются при консервировании в целом виде. Из помидор Цифомандра получаются вкусные паста, лечо, сок.

Посмотрите видео! Формировка томата в 2 стебля!

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 321
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/tsifomandra-otzyvy-foto.html

Видео: Томатное дерево «Цифомандра»


Блок: 6/6 | Кол-во символов: 37
Источник: https://otomatah.ru/sort-cifomandra.html

Специфика сбора урожая

Сбор урожайной отдачи осуществляют каждый день, не допуская перезревания плодов. Стоит отметить, что помидоры допускается собирать в период технической зрелости. Томаты отличаются особой мясистостью и сладким вкусом. Плоды едят в свежем виде, добавляют в салаты, гарниры и горячие блюда. У сорта Цифомандра плотная кожица, поэтому они не растрескиваются при консервировании. Кроме того, помидоры Цифомандра подходят для приготовления пасты, сока и лечо.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 475
Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/tsifomandra

Полезное видео


Смотрите на видео: сорт томата Цифомандра

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами томатов, имеющими разные сроки созревания:

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 149
Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/pozdnespelye-sorta/tsifomandra.html
Кол-во блоков: 17 | Общее кол-во символов: 20046
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://tomatomania.ru/cifomandra-tamarilo-tomatnoe-derevo-vyrashhivanie-i-primenenie/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3061 (15%)
  2. https://otomatah.ru/sort-cifomandra.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 1715 (9%)
  3. https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-sorta-cifomandra-opisanie: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1779 (9%)
  4. https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/tsifomandra: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1453 (7%)
  5. https://sadim.guru/pomidornoe-derevo/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 6748 (34%)
  6. https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/pozdnespelye-sorta/tsifomandra.html: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1794 (9%)
  7. https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/tsifomandra-otzyvy-foto.html: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 889 (4%)
  8. https://tomatland.ru/catalog/1063: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2607 (13%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий