Особенности сорта перца Атлант — познаем вопрос

Перец Атлант считается у огородников одним самых неприхотливых к погодным условиям и урожайных сортов. Он формирует крупные, толстостенные плоды, которые отличаются отменным вкусом даже в фазе бланжевой спелости. Сорт не относится к самым ранним, но благодаря этому овощи успевают набрать сладость, сочность и характерный перечный аромат.


Блок: 1/7 | Кол-во символов: 338
Источник: https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/atlant

Перец Атлант: описание сорта

Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.

По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.

Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.

Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно

Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.

Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть

Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.

Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.

Свежий перец Атлант — кладезь витаминов

Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2772
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-atlant-harakteristika-i-opisanie-sorta

Как вырастить


Перец «Атлант» является гибридом, а это значит, что заготавливать семена этого сорта самостоятельно не имеет смысла. Урожай, полученный таким способом, будет отличаться качеством и обилием плодов. Именно поэтому семена сорта «Атлант» необходимо каждый раз приобретать в специализированных магазинах. Производителем в данном случае выступают отечественные селекционные компании.

Сорт «Атлант» районирован для центральной полосы России. Он приспособлен для выращивания на открытых участках грунта и под пленочным укрытием, в парниках, теплицах. Культуру рекомендуется выращивать на рыхлых почвах с обильным внесением органики. Оптимальным микроклиматом является достаточно сухой воздух, влажный грунт и температура +20-+250С. В отечественных условиях для культивирования перцев сорта «Атлант» необходимо использовать рассадный метод.

Высевать семена сорта «Атлант» на рассаду рекомендовано в середине марта. Предварительно рекомендуется прорастить семена во влажном тканевом или марлевом лоскутке. Температура для скорейшего прорастания семени должна быть чуть выше +250С.

Для выращивания рассады следует подобрать емкости диаметром не менее 10 см. Лучшим вариантом в этом случае являются торфяные горшочки, которые впоследствии можно будет заделать в грунт, не вынимая растение и не травмируя его корневую систему. Почву для культивирования рассады можно приобрести в готовом виде или приготовить смесь самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, компостом, опилками (песком). Заделывают семена в подготовленные емкости на глубину 1 см.

В грунт высаживают рассаду, возраст которой достиг 40-50 суток. При этом уличный температурный режим должен быть стабильным, без угрозы длительных похолоданий. За две недели до пикировки, растения рекомендовано закаливать, вынося их на улицу. Это позволит подготовить молодые перцы к естественным атмосферным условиям.

Важно! Перцы без предварительного закаливания испытывают сильнейший стресс после высадки и замедляют свой рост на несколько недель.

Помимо этого, интенсивное солнечное излучение может причинить растениям ожог.

Кусты перца «Атлант» компактные, но достаточно высокие (до 1 м). Именно поэтому селекционеры рекомендуют высаживать растения в грунт не гуще чем 4 шт/м2. Сразу после адаптации перцев к новым микроклиматическим условиям, их необходимо начать формировать в 2 стебля. Делают это путем прищипки основного побега и удаления пасынков. Также высокорослые кусты обязательно необходимо подвязывать.

В период вегетации, уход за растениями заключается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении. Обильный полив рекомендуется осуществлять 2-3 раза в неделю, подкармливать растения следует 1 раз в 20 дней. В качестве удобрения можно использовать органику либо специальные комплексы, содержащие азот, фосфор, калий и иные микроэлементы, необходимые культуре для благополучного роста и плодоношения. Обработка химикатами для защиты перцев от заболеваний не требуется, поскольку сорт «Атлант» не подвержен влиянию большинства распространенных вирусов. Дополнительная информация о выращивании вкусных болгарских перцев приведена на видео:

Активная фаза плодоношения перцев сорта «Атлант» наступает через 120-125 суток от дня высевания семян. При наличии соответствующего ухода, урожайность гибрида велика и достигает 5 кг/м2 в условиях открытого грунта. При выращивании в парнике, теплице этот показатель может быть существенно увеличен.

Перцы «Атлант» благополучно выращивают не только опытные, но и начинающие земледельцы. Сорт неприхотлив и позволяет каждому огороднику получить богатый урожай вкусных, крупных перцев. Благодаря превосходной характеристике, культура удостоена множества положительных отзывов. На них полагаются те огородники, которые только стоят перед выбором сорта. Такой обмен опытом является причиной того, что с годами армия поклонников сорта «Атлант» неустанно пополняется.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 3871
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-atlant.html

Вместе с этой статьей обычно читают:

Перец Какаду F1: отзывы дачников, описание особенностей сорта и выращивания.

Сорт перца Какаду F1 особенно придется по вкусу любителям овощей-гигантов. Плоды этого толстостенного гибрида отличаются особой крупностью, если, конечно, за ним правильно ухаживать и своевременно выполнять все надлежащие работы.

Лучшие сорта перца сладкого толстостенного: для открытого грунта и теплиц.

Болгарский перец – полезнейший овощ и желанный гость на столе в любой семье и доме. Особо ценными считаются плоды крупных размеров с толстой мякотью, естественно, вкусной и ароматной. «Садовод и Огородник» представляет Вам обзор лучших сортов толстостенных сладких перцев.

Перец Джемини F1: отзывы дачников, описание особенностей сорта и выращивания.

Перец Джемини имеет в названии — F1, а значит относится к гибридным сортам. Семена голландской селекции отличаются повышенной урожайностью, высокой устойчивостью к различным вирусным заболеваниям и стрессовым условиям окружающей среды. Таков и этот сорт — Джемини.

Перец Богатырь: отзывы овощеводов, описание сорта и агротехники выращивания.

Перец Богатырь — дитя множества «отцов». То есть агрофирм, предлагающих семена этого сорта не одна, и не две. С одной стороны, это говорит о хороших качествах и популярности. С другой же, внушает некоторые опасения. «Садовод и Огородник» решил разобраться, что к чему.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1400
Источник: http://sadovod-i-ogorodnik.ru/331-perec-atlant-otzyvy-ovoschevodov-opisanie-sorta-i-osobennostey-vyraschivaniya.html

Подготовка семян


На 2-3 часа семена замачивают в воде. После полного набухания их перекладывают в смесь марганцовки. Она не должна быть сильно крепкой, иначе посадочные семена могут погибнуть. Идеальная консистенция – светло-розовый оттенок.

После процедуры посадочные семена следует тщательно промыть проточной водой. Далее их перекладывают на 10-12 часов в воду с химическим стимулятором роста. Желательно в этом растворе оставить их на ночь.

Отлично подойдет «Эпин-экстра», «Циркон» или «Гетероауксин». 0,5 мл раствора разводят в 2-х литрах воды. После этого у семян увеличивается срок хранения. Период всхожести: 5-7 лет. После процедуры стимуляции роста семена промывают в воде.

Блок: 4/15 | Кол-во символов: 681
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Особенности урожая

Урожайность «Атланта» высокая. На одном кусте вырастает до 2 десятков плодов. Каждый весит 150 грамм. Стенки перцев толщиной от 0,9 до 1,1 см. Они легко режутся, но при этом не деформируются под давлением на прилавке, долго сохраняют товарный вид.

Чем больше используется подкормок, тем выше будет урожайность кустиков.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 339
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-atlant.html

Урожайность сорта


С каждого квадрата площади можно собирать до 4,5-5 кг спелых крупных плодов перца Атлант. Причем при выращивании в тепличных условиях урожайность может быть выше, если высаживать рассаду перцев ранней весной и собирать два урожая за сезон. Но следует отметить, что плоды второго урожая будут не такими крупными – их вес колеблется в пределах 150-170 г.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 369
Источник: https://edelstarus.ru/ogorod/perec/124-perec-atlant-f1-otzyvy-foto-opisanie.html

Подготовка емкости и почвы

Выращивание перца этого сорта происходит через рассаду. Самый распространенный способ получения среднерослых кустов – высев семян в кассеты. Семена высеивают в I декаде февраля.

ИНФОРМАЦИЯ! Для посадки семян следует подготовить специальные емкости с дренажными отверстиями на дне. Дренаж помогает корневой системе рассады не загнить.

Лучше всего использовать гальку, керамзит или разбитый на мелкие осколки кирпич.

В качестве грунта используют специальную покупную землю для овощных культур, перцев или цветочных растений. Также землю можно приготовить самим. Для этого почву смешивают с песком и перегноем. В такую смесь можно добавить стакан золы.

Это увеличит всхожесть растений. Насыпать грунт в емкости нужно осторожно. Нельзя прессовать грунт. Важно, чтобы земля оставалась рыхлой и легкой. В ином случае – семена не взойдут.

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 854
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Преимущества и недостатки сорта


Сорт хорошо растет в российских условиях, универсален – подходит и для теплицы, и для тента, и для открытого грунта. Поэтому он так популярен у садоводов и профессиональных фермеров. Они в первую очередь обращают внимание на следующие преимущества:

  1. Большой размер плодов. «Атлант» — рекордсмен по размеру плодов, они достигают до 22 см в длину и при этом не выглядят тонкими.
  2. Хороший товарный вид. Плоды долго хранятся на прилавке, привлекательно блестят, не покрываются пятнами и пленкой.
  3. Хорошие вкусовые качества. Сортовые перцы – самые сладкие, а гибриды получаются еще более вкусными.
  4. Сочная мякоть с толстыми стенками. При вырезании сердцевины с семенами плод почти не теряет в весе.
  5. Простые правила ухода. По сравнению с другими перцами «Атлант» почти совсем неприхотлив.
  6. Нет необходимости в подвязке и подпорке. Стебельки выдерживают порывы ветра и не ломаются под весом плодов. Это увеличивает урожайность, позволяет извлечь больше выгоды из массового выращивания перца.

Небольшой ряд недостатков делает покупку «Атланта» нежелательной для неопытных садоводов. Основные минусы:

  1. У сорта много гибридов и разновидностей. Можно не найти тот, с которого можно будет снять семена для последующего посева (сортовой). А также можно приобрести менее сладкий вид, чем изначально было рассчитано.
  2. Без постоянного прикорма в виде натуральных удобрений и специальных минералов растение не даст заявленного гигантского урожая.
  3. Нужно обеспечить овощу световой день минимум 12 часов, оборудовав теплицу или грядку овощами. Если перец будет получать свет в течение более короткого промежутка времени, не стоит ждать хорошего урожая.

Однако «Атлант» покупают в виде семян оптом, а значит, он востребован у профессионалов. Это главный показатель успеха сорта. С ним можно легко справиться, если обладать базовыми навыками овощеводства и бюджетом, достаточным для приобретения подкормки.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 1910
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-atlant.html

Правильная посадка перца Атлант

Выращивать данный сорт болгарского перца рекомендуется рассадным способом. При этом у гибридного перца семена приходится приобретать в специализированных магазинах от известных семеноводческих фирм. У такого семенного материала всю предпосевную подготовку проводят специалисты агрофирм, поэтому единственное, что обычно приходится делать в домашних условиях, — это замачивать семена для проращивания, чтобы всходы появлялись быстрее.

Фото посадки перца

Посадку семян перца Атлант на рассаду обычно производят в середине марта. Емкости под посадку этих растений готовят заранее. Так как у болгарского перца очень нежная корневая система, данные овощные растения плохо переносят пересадки и пикировку, поэтому семена лучше сразу высаживать в отдельные емкости – торфяные или пластиковые стаканчики. В этом случае в дальнейшем их не придется пикировать, а в открытый грунт можно будет высаживать вместе с земляным комом, при этом корни перца не будут повреждаться, а растения быстрее акклиматизируются на новом месте.

Готовый грунт для посадки перцев можно будет купить в специализированном магазине для садоводов, либо приготовить самостоятельно. Для этого почву с огорода смешивают с верховым торфом и компостом, взятыми в равных пропорциях. Для придания питательному субстрату рыхлости в него следует добавить перепревшие древесные опилки либо крупный речной песок. Перед тем как разложить подготовленный в домашних условиях питательный субстрат, его следует обязательно продезинфицировать – прокалить в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут или пролить слабым раствором марганцовки.

Фото посадки семян перца Атлант на рассаду

На заметку!

В открытый грунт или в теплицу высаживают рассаду перца Атлант в возрасте 1,5 месяцев. При этом почва на грядках должна хорошо прогреться, а угроза весенних возвратных заморозков уже минует.

За 10-12 дней до пересадки сеянцев на постоянное место их следует закалить, вынося на воздух сначала ненадолго, но постепенно увеличивая их пребывание на улице. Если процедуру закаливания рассады болгарского перца не проводят, то такие растения плохо акклиматизируются на новом месте, долго болеют и плохо идут в рост.

Высаживать их на грядках в огороде или в теплице следует не более 4 растений на одном квадрате.

Правильная высадка рассады перцев залог хорошего урожая — видео

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 2350
Источник: https://edelstarus.ru/ogorod/perec/124-perec-atlant-f1-otzyvy-foto-opisanie.html

Сравнение с другими сортами и гибридами


Атлант имеет уникальность и свои преимущества перед другими сортами и гибридами. По характеристикам он похож со многими среднеспелыми перцами. Его можно сравнить со следующими разновидностями, которые также пользуются популярностью у овощеводов:

  • Атлет F1;
  • Богатырь;
  • Красная лопата.

Атлет − среднеспелый гибрид, достигающий технической спелости с начала вегетации спустя 130-135 суток. Конусовидные красные плоды с пониклым расположением на кусте достигают в массе 100-150 гр.

Сорт Богатырь после массовой всхожести сеянцев формирует плоды, достигающие технической спелости через 125-135 суток. Мощные раскидистые кусты вырастают до 0,7 м. Овощи конусовидной формы с толстостенным перикарпием (9 мм), массой до 200 гр. Культура наделена стойким иммунитетом к комплексу болезней пасленовых.

Красная лопата относится к среднеранним сортам. Не отличается крупноплодностью. Хотя самые первые экземпляры могут весить до 150 гр. Перцы мясистые, конусовидные, особенностью формы является приплюснутость с двух боков (отсюда и название культивара). Растение формирует среднерослые кусты до 70 см в высоту. Урожайность у сорта хорошая: при соблюдении агротехнических правил доходит до 5 кг с 1 кв. м. Неприхотливый сорт болгарского перца подходит для выращивания на огороде под открытым небом, а также под пленочными укрытиями.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 1350
Источник: https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/atlant

Посадка семян

Перед посадкой землю увлажняют слабым раствором марганцовки.

Расстояние от поверхности почвы до краев горшка должно составлять более 2 см.

В каждой емкости карандашом или палочкой создаются небольшие углубления – лунки.

Они не должны быть глубже 1-1,5 см. Если семена высеять на более глубокое расстояние – они не смогут вырасти и загниют в земле.

Бороздки желательно создавать на расстоянии 4-8 см друг от друга.

В лунки нельзя опускать сухие семена. Они предварительно должны быть вымочены.

Их аккуратно присыпают почвой и поливают комнатной водой из распылителя. Нельзя допускать прямой струи воды, так как семена можно смыть большим потоком.

Блок: 6/15 | Кол-во символов: 653
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Выращивание рассады


Рассаду накрывают пленкой или стеклом. Важно, чтобы материал пропускал свет. Перец этого сорта любит тепло. Ему необходимо обеспечить теплое, освещенное место без сквозняков.

Можно поставить емкости рядом с батареей или отопительными приборами. Проверять грунт необходимо ежедневно. Нельзя допускать высыхания почвы. 2-3 раза в неделю рассаду проветривают. Первые всходы появляются через неделю. После того, как проклюнулись небольшие росточки – емкости переставляют на подоконник.

Важно, чтобы на рассаду попадал солнечный свет. Перец этого сорта является светолюбивым растением. Но нельзя допускать промерзания рассады около холодного окна.

Оптимальная температура может варьироваться от 24 до 28°С в дневной период времени. В ночной – от 21 до 25°С.

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 769
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Применение

Сорт «Атлант» – один из ведущих продуктовых видов. Он применяется для создания следующих блюд:

  • лечо;
  • овощные салаты;
  • омлеты;
  • яичница;
  • фаршированные перцы;
  • перцы-гриль и многие другие.

Плоды можно заморозить, когда они достигнут насыщенного салатового оттенка, и размораживать в течение года по мере надобности. Обработка в морозилке не вредит вкусовым качествам перца и не делает его структуру более мягкой.

В перце содержится много микроэлементов. Если выращивать его на собственном огороде, можно смело давать блюда из «Атланта» детям в качестве витаминной добавки. При покупке плодов в овощных магазинах стоит опасаться использования пестицидов и подвергать плоды дополнительной обработке обязательно мыть.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 722
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-atlant.html

Особенности выращивания

Сорт перцев Атлант подходит для выращивания на всей территории России, однако лучше всего он проявляется себя в центральной полосе страны.

Кусты должны расти в рыхлом грунте, насыщенном органикой. При этом должен быть сухой воздух, влажный грунт и температура в пределах 20-25 градусов.

Семена на рассаду сеют в середине марта. Перед этим их рекомендуется прорастить, выложив во влажную марлю. При этом температура в помещении должна быть около 25 градусов.

Если есть возможность и много свободного места, тогда для рассады подготавливают стаканчики или горшочки с диаметром не меньше 10 см, чтобы обойтись без пикировки. Если такой возможности нет, тогда сеем семена в пластиковую емкость.

Совет! Лучше использовать торфяные стаканчики, тогда саженцы пересаживают на постоянное место сразу с ним, не травмируя корневую систему растения.

Грунт для рассады можно приобрести в садовом магазине или сделать самому. Для этого соединяют 1 части песка и садовой земли и добавляю 2 части перегноя.

Семена заглубляют на 1 см в грунт. Далее поливают теплой водой и накрывают пленкой до прорастания семян. После появления ростков пленку снимают и переносят посадки в светлое место.

Саженцы переносят в грунт, когда им будет 40-50 дней. К этому моменту на улице должна установится теплая погода без ночных заморозков.

За 10-14 дней до этого начинают закаливание рассады, вынося ее на свежий воздух. Сначала посадки держат на улице не боле 30 минут, с каждым днем увеличивая это время. Это поможет молодым растения быстрее прижиться на новом месте и легче перенести адаптацию к новым условиям.

Важно! Перцы без закаливания испытывают сильный стресс после пересадки и замедляют рост на 2 недели.

К тому же, солнечные лучи могут нанести ожоги саженцам.

Высаживать растения в грунт рекомендуется по 4 шт на 1 кв. метр.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Блок: 8/14 | Кол-во символов: 2080
Источник: https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/perec-sladkij-atlant.html

Отзывы огородников


Зинаида (Алтайский край):

«Атлант − один из немногих среднеспелых сортов, который хорошо себя чувствует в нашем крае в грунте под пленочным укрытием. Люблю этот перец за выраженный, характерный для культуры вкус. Сажала 3 сезона и ни разу растения ничем не заболели».

Елизавета (Саратов):

«Выращивала Атлант первый год по рекомендации знакомых. Перец получился хорошим и крупным. Единственное, что смутило, так это несоответствие реальной формы плодов, с указанной на этикетке семян».

Павел (Подмосковье):

«Атлант растет у меня в теплице не первый год. Этот перец хоть и считается неприхотливым в уходе, но для получения хорошего урожая не обойтись без пасынкования и подкормок. Также огородник должен быть готов к тому, что кусты нужно будет подвязывать из-за высокорослости».

Сорт сладкого перца Атлант на хорошем счету у многих опытных овощеводов. Он приносит стабильный, богатый урожай, не болеет и хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания, будь то незащищенный грунт или теплица.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 1008
Источник: https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/atlant

Удобрение

Во время вегетации растение подкармливают 2-3 раза. Перец можно удобрять азотной смесью. В 10-12 литрах воды разводят навоз. Нельзя допускать прямого попадания навоза на корневую систему.

Он может сильно обжечь корни растения. Перед появлением бутонов перец удобряют фосфорно-калийными смесями. Отлично подойдет препарат «Осень». В нем в больших количествах содержатся фосфаты и калий.

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 394
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Перец Атлант F1: отзывы о гибриде

Наталья, 44 года, Краснодарский край:

На своем огороде я выращиваю болгарский перец исключительно на продажу. Вот уже несколько сезонов из ранних сортов перца выращиваю только Атлант – его крупные вкусные и красивые плоды вызревают достаточно рано и пользуются спросом у покупателей. А урожайность сорта такая, что часть урожая я оставляю для личных нужд. Особенно моим домашним нравится лечо, которое я заготавливаю на зиму из плодов этого сорта.

Ольга, 35 лет, Волгоградская область:

Болгарский перец Атлант впервые посадила на пробу в прошлом году. В целом осталась довольна этим сортом – рассада выросла крепкой и здоровой, после пересадки растения не требовали дополнительного ухода, не повреждались болезнями и вредителями, плоды действительно были крупными и вкусными. Единственный небольшой недостаток – семена необходимо покупать ежегодно.

Анна, 45 лет, Красноярск:

Перцы всегда выращиваю в теплице, для личного употребления. Второй год садила перец Атлант и еще пару других сортов. Данный гибрид однозначно обладает хорошими вкусовыми характеристиками, когда полностью дозревает. Очень нравится он в свежем виде — в греческом салате, едим его постоянно.

Перец Атлант стал достаточно популярным у российских овощеводов благодаря своим положительным характеристикам – высокой урожайности, стойкости к большинству болезней, хорошему товарному виду и прекрасному вкусу спелых крупных плодов, возможности использования урожая в свежем виде и для консервации.

Также этот перец не требует особого ухода, дополнительных обработок против болезней и вредителей. Поэтому вырастить данную овощную культуру могут даже новички.

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 1838
Источник: https://edelstarus.ru/ogorod/perec/124-perec-atlant-f1-otzyvy-foto-opisanie.html

Полив

Вода для полива должна быть теплой или комнатной температуры. Нельзя поливать кусты слишком горячей или ледяной водой. В ином случае перец может сильно заболеть и прекратить идти в рост.

Температура должна быть не менее 30°С. Перец этого сорта любит частые поливы 3-4 раза в неделю. В жаркую погоду кусты можно поливать каждый день.

Блок: 10/15 | Кол-во символов: 337
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Сбор и обработка урожая

В конце июня — начале июля уже можно приступать к уборке перцев.

Урожай собирают и хранят, руководствуясь следующими правилами:

  1. Перцы Атлант можно собирать, не одевая специальные перчатки.
  2. Плоды можно собирать 1 раз в неделю (при технической спелости, когда они приобретают изумрудный цвет).
  3. Биологическая спелость плодов считается при появлении ярко-красной или бордовой окраски.
  4. За тёплый сезон допускается 4-5 уборок.
  5. Перед заморозками совершают последнюю уборку.
  6. Для транспортировки или долгого хранения перцы снимают вместе с плодоножкой.
  7. Перец может переносить длительные транспортировки, имея отличный товарный вид.
  8. Для домашнего использования перец хранят отдельно от других овощей (до полутора месяцев) в холодных помещениях с температурой 8… 10°С и низкой влажностью (до 40%), или в холодильнике, в лотках для овощей.

Перец Атлант имеет несколько направлений использования в пищу.

Его можно:

  • применять в приготовлении свежих салатов;
  • использовать в приготовлении горячих блюд;
  • сушить;
  • консервировать целиком;
  • заготавливать измельчённым в составе овощных консервов;
  • солить для последующего фарширования;
  • замораживать.

Если вы решили заняться выращиванием перца сорта Атлант, то, придерживаясь рекомендаций, изложенных в статье, вы сможете без особого труда вырастить на своём участке эту превосходную культуру с красочными плодами, имеющими приятный аромат, отличные вкусовые качества и антиоксидантные свойства.

Плоды в состоянии технической спелости можно собирать раз в неделю.

За это время молодые перчики успеют подрасти. Для длительного хранения срезать их лучше с плодоножкой. Это нужно делать предельно осторожно, потому что стебли у перца очень хрупкие и легко отламываются.

Своевременный сбор урожая ускорит созревание следующих плодов. Потому за сезон его проводят 4-5 раз.

Остатки урожая собирают перед заморозками и дозаривают в помещении.

Ярко-красные плоды сорта «Атлант» имеют конусовидную форму, крупные с двумя или тремя камерами. Мясистые, хрустящие, плотные, сочные и ароматные перцы на вкус сладкие. При технической спелости перцы светло-зелёные. Снимают перцы вместе с плодоножкой. За сезон снимают урожай до пяти раз.

В свежем виде содержат массу полезных веществ и витаминов. Регулярное употребление перцев в пищу снижает артериальное давление, улучшает зрение, снижает холестерин, выводит токсины и канцерогены, настраивает ЖКТ на нормальную работу, укрепляет ногти, кожу и волосы.

Перцы нарезают в свежие салаты, консервируют целыми или кусочками, солят для дальнейшей фаршировки, замораживают и сушат. При любой обработке вкус остаётся превосходным.



Сбор урожая перца Атлант

Плоды, достигшие технической спелости, рекомендуется срывать и помещать в теплое место. Сложенные таким образом перцы, смогут дозреть самостоятельно не отяжеляя и без того ослабленный куст. Через несколько дней они примут привычный для сорта красный цвет. Благодаря такому методу сбора можно получить намного больше урожая, так как, срывая все время перчины, огородник дает больше пространства для их «сожителей» на кусте.

В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.

Блок: 10/14 | Кол-во символов: 3368
Источник: https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/perec-sladkij-atlant.html

Обработка побегов

Перец этого сорта не требует обрезки побегов.

Ему необходима подвязка. Несмотря на средний рост, кусты могут сильно расти вверх.

Поэтому им нужна хорошая опора. Создать такую опору можно из веток деревьев, тонких досок.

К ним привязывают сам стебель растения. Опоры помогают перцу не сломаться при сильных ветрах.

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 328
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Пикирование

Не любит контакта с соседями перец Атлант F1. Отзывы огородников утверждают, что в таком случае он начинает быстро тянуться вверх. Потому, как только появятся первые настоящие листки, перец пикируют. Лучше разместить его в горшочки по два растения, но можно и в просторные ящики. Хоть после этой процедуры растения немного замедлят рост, зато вскоре они порадуют вас новыми листочками.

Если сладкий перец выращивают в теплице, то рассаду высаживают в начале мая. Вскоре он зацветет.

Рассаду, которая будет расти в открытом грунте, нужно сначала хорошо закалить. Для этого можно держать ее в апреле на холодной веранде или застекленном балконе. Если этого не сделать, то сразу после высадки в грунт она погибнет от холода или ветра. В мае нужно вынести рассаду на воздух, но на ночь закрывать. Это можно сделать в теплице.

Блок: 12/14 | Кол-во символов: 831
Источник: https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/perec-sladkij-atlant.html

Разведение на семена

При разрезе перца, внутри находятся 3 камеры. Они плотно заполнены семенами. Их вынимают и тщательно просушивают. Затем оставляют в воде и растворе марганцовки. После раствора стимуляции семена пригодны для посадки.

Блок: 13/15 | Кол-во символов: 236
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html

Польза

Плоды этого сорта можно употреблять в свежем и консервированном виде. Их используют для приготовления различных салатов и вторых блюд. Перец можно закатывать на консервацию, мелко шинковать на соусы и лечо. Перец пригоден для овощных гарниров. Имеет универсальное назначение.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 282
Источник: https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html
Кол-во блоков: 32 | Общее кол-во символов: 31481
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-atlant-harakteristika-i-opisanie-sorta: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2772 (9%)
  2. https://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-atlant.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 5297 (17%)
  3. https://edelstarus.ru/ogorod/perec/124-perec-atlant-f1-otzyvy-foto-opisanie.html: использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 4557 (14%)
  4. https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/atlant: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 2696 (9%)
  5. https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/perec-sladkij-atlant.html: использовано 3 блоков из 14, кол-во символов 6279 (20%)
  6. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-atlant.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3871 (12%)
  7. https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/atlant.html: использовано 10 блоков из 15, кол-во символов 4609 (15%)
  8. http://sadovod-i-ogorodnik.ru/331-perec-atlant-otzyvy-ovoschevodov-opisanie-sorta-i-osobennostey-vyraschivaniya.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1400 (4%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий