Перец сладкий Полет, внешние качества, положительные и отрицательные стороны, рекомендации по выращиванию

Перец сорта Полет идеально подходит для выращивания на приусадебных участках и просторных фермерских полях. Он ежегодно показывает высокую и стабильную урожайность, отличается простотой в посадке и уходе.


Вкусовые и товарные качества у сладкого перчика на высоте, что позволяет использовать его в приготовлении самых разных блюд. Рассмотрим подробнее, что из себя представляет перец Полет и как правильно его выращивать.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 423
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

Что это за сорт перца

Появился сорт благодаря работе молдавских селекционеров, и лишь через несколько лет пришел в Россию. Овощ рекомендуется к выращиванию в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. В зависимости от климатических условий перец выращивают в тепличных условиях или под открытым небом.

Характеристика и описание сорта

Полет — среднеспелый сорт, период созревания составляет от 110 до 140 дней. Кустики небольшие, в высоту достигают 50-60 см. Листьев мало, на ощупь они шероховатые, имеют темно-зеленые окрас. Растение редко болеет, особенно если высаживать его в парниках или теплицах.

Характеристика плодов и урожайность

Перцы среднего размера, форма конусовидная. В стадии технической спелости приобретают зеленый окрас, затем становятся желтыми или красными. Вес одного плода варьируется от 100 до 150 г.

Длина около 15 см, толщина стенок 8 мм, поэтому сорт отлично хранится и переносит транспортировку на дальние расстояния. Урожайность — 8 кг с 1 кв. м. Поверхность глянцевая, гладкая. Вкус сладкий и сочный, мякоть содержит в себе большое количество витаминов и минеральных компонентов.

Интересно! Болгарский перец относится к диетическим продуктам, так как в 100 г овоща содержится всего 27 ккал. Овощ обогащен пищевыми волокнами, клетчаткой, аскорбиновой и фолиевой кислотой, что делает блюда с добавлением болгарского перца необычайно полезными.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 1385
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

Рекомендации:

  • Перец — очень светолюбивая и теплолюбивая культура, поэтому при 13° и ниже перец следует укрыть пленкой или специальным материалом.
  • Если у плодов появился сиреневый оттенок,то это перец говорит вам о нарушении температурного режима.
  • Мульчировать перец требуется после того, как очень хорошо прогреется земля. Стебель рассады перца, в отличие от помидоров, не заглубляйте. Нижние листочки — на уровне земли.
  • Когда высаженная на грядку рассада приживется, удалите у главного стебля верхушку, то есть прищипните. Эта процедура вызывает рост боковых побегов. Или ограничьтесь прищипыванием первых цветков, иначе все силы растения пойдут на образорвание плодов и растение не успеет подрасти и дать начало новым побегам.
  • Перцы рекомендуют пасынковать, поэтому на растении оставляйте максимум пять побегов, на них и созревает урожай.
  • Корни у перца располагаются в поверхностном слое. Поэтому рыхлите неглубоко — до 5 см. Перец любит полив методом дождевания. Главное, чтобы вода из лейки при таком «дождике» была теплая.
  • Перец не любит сырость, засуху и кислые почвы.
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1167
Источник: https://www.dacha-port.ru/VirashivaniePerca1.html

Подготовка к выращиванию


Подготовку к выращиванию начинают в марте. Первым делом выбирают место для посадки овоща. Перец отлично приживается на рыхлых и плодородных почвах с низким уровнем кислотности.

Чтобы подготовить грядки, убирают весь мусор, сорняки и остатки прошлогодних растений. Землю тщательно перекапывают, вносят в почву торф, перегной или листву. Эти элементы обогревают землю и положительно влияют на рост растения. Большие и твердые комья земли обязательно разбивают лопатой или граблями, после чего ровняют грунт.

Важно! Если на грядках не просматриваются междурядья, рекомендуют утоптать их и накрыть слоем соломы или листвы. Чтобы края грядок оставались четкими, на границе натягивают веревку, которую фиксируют с помощью деревянных колышков. Этот прием придаст грядкам ухоженный и здоровый вид.

Важный этап — подготовка семян. Для начала их проверяют на всхожесть. Делают это с помощью солевого раствора, куда опускают семена и размешивают по часовой стрелке. Те экземпляры, которые опустились на дно, и подходят для посадки, так как оказались самыми тяжелыми.

Семечки замачивают в растворе бордоской жидкости или препарате «Формалин» на 3-4 часа, затем оставляют сушиться на чистой салфетке. Заключительный этап подготовки — закаливание. Семенной материал помещают в морозильную камеру на сутки, после чего приступают к посадке рассады.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 1359
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

Подкормки:

  • Помимо жидких подкормок, в период цветения и плодоношения перец уважает сухую золу — пара стаканов на квадратный метр.
  • Если происходит одревеснение стеблей, опадание листьев, цветков и завязи, следует обратить внимание на температуру — она слишком высокая. Другая причина — мало влаги и света.
  • Если перец почти не растет и не цветет, то причины — низкая температура воздуха, мало света. А также холодная вода при поливе.
  • Если перчики вырастают кривыми, то причиной может быть неполное опыление цветков. В этом случае будет не лишним провести дополнительное опыление цветков в сухую безветренную погоду. Нужно просто несильно потрясти цветущие растения.
  • Сладкий и горький перец хоть и родственники, но лучше пусть растут по отдельности, на разных грядках. Хорошо если эти грядки будут подальше друг от друга, а то растения могут переопылиться. Тогда сладкий перец приобретает горечь.
  • Навоз активизирует рост стеблей и листьев, но не плодоношение.
  • Хорошие соседи перца — бархатцы, базилик, кинза, лук, настурция. Бархатцы и настурция защищают перец от тли.
  • Перец не любит фасоль. У них общая болезнь — антракноз. При этом заболевании на плодах появляются мягкие черные пятна.
  • Черная ножка — болезнь рассады. Здесь можно обойтись без химии, следует лишь отрегулировать температуру и влажность.
  • Болезнь увядания -распространенная болячка взрослых растений. Изменяется цвет листьев, они опадают, буреет стебель. Такое растение лучше удалить.
  • От тли поможет народный рецепт: ведро горячей воды и 300г золы. Настаивать сутки. Для эффективности можно добавить немного жидкого мыла.
  • От паутинного клещй можно защититься с помощью настоя измельченного чеснока или лука (200 г) и листьев одуванчика (200 г) на ведро воды.
  • Данные растворы безопасны для растения и человека, поэтому опрыскивать перец можно на любой стадий роста и развития овощной культуры.

Рекомендации по выращиванию перца
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2109
Источник: https://www.dacha-port.ru/VirashivaniePerca1.html

Посадка и уход

Рассаду высаживают в пасмурный безветренный день. Кустики аккуратно вынимают из емкостей и помещают в заранее подготовленные лунки на грядках. Расстояние между бороздками должно быть не менее 60-70 см.

Саженцы прихлопывают землей и обильно поливают. При высадке сорта Полет в открытый грунт рекомендуют накрыть ростки полиэтиленом, чтобы перцу не навредили ветра, дожди и туманы. Через 7-10 дней пленку убирают.

Дальнейший уход за растением заключается в следующем:

  1. Регулярные поливы. Увлажняют грядки каждые 5 дней, на 1 куст расходуют 1-1,5 л воды. Поливают бережно, направляя струю прямо под корень. При использовании лейки обязательно применяют насадку, при поливах шлангом надевают специальный рассеиватель. Температура воды должна быть не менее +20°С. Если лето выдалось жаркое и дождливое, то количество воды уменьшают.
  2. Прополка сорняков. На грядках часто можно заметить вьюнки, одуванчики, мокрицу и другие растения. Нежелательная растительность ухудшает микрофлору грядок, приводит к возникновению насекомых-вредителей. Убирают сорняки перед поливами.
  3. Рыхление грядок. Раз в неделю огородники советуют рыхлить грядки, чтобы почва насыщалась кислородом. Рыхлят грунт на глубину 10 см, подальше от корней. Обычно процедуру совмещают с прополкой сорняков.
  4. Удобрение. На протяжении всего периода выращивания растения удобряют органическими и минеральными подкормками. Они улучшают вкус плодов, защищают от болезней, повышают иммунитет. Отличными средствами признаны мочевина, суперфосфат, бордоская жидкость, зола, настой лопуха, аммиачная селитра. Удобряют перец каждые 10-15 дней. Огородники рекомендуют вносить подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1687
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

Полив


Перцы не переносят переувлажнения, особенно они чувствительны к водному стрессу. Хорошо подготовленная почвенная гряда улучшит дренаж и будет способствовать глубокому развитию корневой системы. Как только растения приживутся, рекомендуется обильный, но не частый полив. Водный стресс (недостаток влаги) во время цветения и завязи плода станет причиной потери урожая.

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 375
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Преимущества и недостатки

Перец обладает следующими позитивными качествами:

  1. Кусты не погибают при внезапном похолодании.
  2. Урожайность овоща составляет более 7 кг/м2.
  3. Перец подходит для разнообразной кулинарной обработки, в том числе заморозки.
  4. Культура невысокая, компактная, что позволяет выделять под нее небольшие участки.
  5. Плоды нравятся потребителям, поскольку обладают сочностью, сладостью, характерным ароматом.
  6. Кустам не нужна подвязка.
  7. Перец, выращенный из собственных семян, имеет все качества родительской культуры.

К минусам сорта относят:

  • отсутствие высокой защиты от вирусов и грибковых болезней;
  • уменьшение толщины стенок плодов при недостаточном поливе.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 669
Источник: http://stroimdom21.ru/ogorod/1640-perets-sladkij-korol-severa-opisanie-polozhitelnye-i-otritsatelnye-storony-rekomendatsii-po-vyrashchivaniyu.html

Особенности выращивания и возможные трудности


Несмотря на то, что сорт Полет в уходе неприхотлив, иногда у огородников возникают проблемы с выращиванием. Чтобы их избежать, советуем придерживаться следующих рекомендаций:

  • при высадке в теплицу тщательно протрите все поверхности обеззараживающим средством;
  • поливайте кустики только ранним утром;
  • для поливов используйте отстоянную воду;
  • чередуйте органические и минеральные удобрения;
  • соблюдайте правила севооборота;
  • используйте внекорневые опрыскивания в качестве защиты от насекомых;
  • регулярно проветривайте теплицы или парники.

Если листья становятся сухими и желтыми, вероятно растению не хватает минералов: азота, фосфора, кальция. Для предотвращения проблемы советуют внимательно следить на количеством вносимых удобрений, читать рекомендации по дозировке.

Иногда случается и обратная ситуация — минеральных веществ слишком много, из-за чего плоды останавливаются в росте, а листва стремительно разрастается. Исправить ситуацию помогут присыпки сухой древесной золой и обильный полив.

Может пригодиться:

Топ-10 лучших сортов толстостенного сладкого перца

Где и как сохранить болгарский перец на зиму

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 1156
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

Перец в ОГ: видео




Блок: 6/6 | Кол-во символов: 212
Источник: http://stroimdom21.ru/ogorod/1640-perets-sladkij-korol-severa-opisanie-polozhitelnye-i-otritsatelnye-storony-rekomendatsii-po-vyrashchivaniyu.html

Воздействие температуры


При температуре ниже 12°С растение перца прекращает рост. При 6°С начинается отмирание листьев. Температура свыше 35°С также приведет к угнетению растения. Низкая ночная температура перед фазой цветения приведет к задержке сроков цветения. Высокая температура может привести к опаданию цветов. Низкая температура во время формирования цветов может изменить окончательную форму плодов — они могут стать более плоскими и широкими, и иметь верхушку неправильной формы (вот почему первые цветы в период весенней посадки часто становятся причиной формирования плодов нетоварного вида).

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 607
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Опыление и формирование плодов

Перцы в основном являются самоо- пыляемыми растениями, однако в некоторых случаях, показатель перекрестного опыления достигает 40%. В день осыпания пыльцы цветы открываются рано утром и пыльца осыпается в течение последующих нескольких часов. Пыльца остается жизнеспособной, а рыльце сохраняет свойство восприятия в течение нескольких дней. Оплодотво-рение может занимать до 36 часов после опыления, поэтому перемены погоды могут помешать формированию семян. Существует прямая связь между количеством семян и размером плода, поэтому хорошая закладка семян важна для высокого урожая. При температуре ниже 12°С опыление не происходит, и растение формирует плоды без семян. Цветы, сформированные в этих условиях, будут маленькими, а плоды будут иметь неправильную форму. Такие цветы и плоды следует удалять, поскольку они забирают энергию у растения.

Блок: 8/15 | Кол-во символов: 881
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Взаимосвязи


Как известно, плод является самой требовательной частью растения и ранние плоды доминируют. Чем больше плодов, тем меньше их средний размер. Высокая плодовая нагрузка ограничивает вегетативный рост. Это означает, что цветы на поздних стадиях и молодые плоды абортируются или могут быть неправильной формы из-за недостатка энергии. Уборка плодов также стимулирует вегетативный рост.

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 396
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Заключение

Чтобы вырастить перчик Полет правильно, советуют внимательно следить за количество вносимых подкормок и удобрений. Лучше чередовать минералы и органику, чтобы питание получилось сбалансированным и здоровым. Перчик любит золу, навоз, азотосодержащие элементы.

Собирают урожай по мере созревания, когда овощи станут упругими и твердыми. Хранят плоды в темном месте, накрыв сверху газетой или тонким полиэтиленом. Часть урожая употребляют в свежем виде, часть — перерабатывают и делают заготовки на зиму.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 514
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html

При каких условиях формируется урожайность перца?


В открытом грунте, где перец не прищипывается, большая часть урожая получается с пазух главного стебля и первых узлов цветения, например, первого или второго боковых пасынковых пазух.

Это ограничивает урожайность до примерно 8 перцев на растение. Если погода позволяет, то возможен второй, более поздний период цветения и завязи.

Прищипывание первых цветов и формирование сильного растения до периода завязывания плодов позволяет образовать большее количество пасынков. Оно способствует более ре-гулярному завязыванию плодов. Таким образом, плодовая нагрузка может достигнуть до 10-15 плодов и больше.

Урожайность блочных гибридов F1 с открытого грунта в Испании составляет 50 — 80 тонн на гектар в расчете на 25.0 растений, то есть от 2 до 3,2 кг на растение, в зависимости от продолжительности выращивания.

В среднем вес плода составляет 150 г в расчете на 13 — 21 плодов на 1 растение.

При использовании сортов с низкой урожайностью, урожайность составляет 20 тонн с 1га при количестве растений в 50.000 и выше.

Правильный выбор сортов, оптимальная программа внесения удобрений, раннее прищипывание и хороший менеджмент помогут производителям добиться высоких результатов.

Окраска плода. Пигмент в красных плодах маскирует желтый пигмент, который расположен под ним. В желтых плодах нет доминирующего красного пигмента. Формирование цвета является одним из факторов созревания, которые наступают после того, как зеленый плод достигает свое полной зрелости. Скорость, при которой плод меняет цвет, зависит от толщины стенки. Плоды с тонкими стенками меняют окраску намного быстрее. Fie существует значительной разницы в скорости изменения цвета между красными и желтыми сортами. Умеренные температуры благоприятствуют формированию цвета, однако этот процесс нельзя ускорить, если плод окончательно не созрел. Поскольку плодовая нагрузка на протяжении длительного жизненного цикла растения истощает растение и провоцирует позднюю завязь плодов, то уборка первых плодов в зеленой окраске является хорошим способом по увеличению производительности растения.

Блок: 10/15 | Кол-во символов: 2116
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Нарушения в росте

Опадание цветов: в виде цветочных бутонов, цветов или молодых плодов. Обычно причиной осыпания является какой-нибудь стресс, особенно в условиях высокой плодовой нагрузки. Расте-ния, у которых опадают цветы без формирования плодов, являются серьезной проблемой. Высокие температуры, особенно высокие ночные температуры, приводят к осыпанию цветов. Температурный режим при 27°С днем / 21 °С ночью становится причиной стресса, особенно в сочетании с водным стрессом. Водный стресс при умеренных температурах сам по себе не приводит к полной абортации. Низкие температуры скорее могут вызвать изменения размера плода и его формы, чем опадание цветов. Избыток азота не является ключевым фактором, поскольку урожайность увеличивается с повышением содержания азота. Отклонения в урожайности при высоком содержании азота могут быть связаны с увеличением засоленности почвы, а не опадением цветов. Увеличение уровня азота может стимулировать рост листьев, в случае несбалансированности растений, то есть, когда на маленьком растении слишком много плодов. Уборка избыточного количества плодов вероятно является самой лучшей и более простой стратегией при условии, что растения не испытывают недостатка в азота.

Вершинная гниль: имеет те же самые причины, что и на томатах, то есть развивается в местах с дефицитом кальция. В отличие от томатов вершин ная гниль на перцах может возникать не только на кончике плода, но и на боковых сторонах плода, часто в сочетании с солнечным ожогом.

Дефицит калия и кальция: это физиологическая проблема, которая является реакцией на локализованный недостаток калия и кальция в стенках плода.

Симптомы: маленькие, впалые пятна с окраской от зеленого до коричневого цвета, которые становятся видны только тогда, когда плоды перца начинают приобретать цветовую окраску. Разные сорта имеют разную чувствительность или толерантность.

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 1879
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Спрос на рынке и выбор гибрида

Плод должен быть блочного типа, то есть соотношение длины к диаметру приблизительно равны 1, также плод должен быть твердым и с толстыми стенками. Конец плода должен быть хорошо сформированным. В целом плод хорошего размера может составлять около 180 — 220 г.

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 293
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Краткая характеристика основных гибридов перца сладкого, которые представлены на украинском рынке:


  • Мазурка РЦ F1
  • Сімпаті
  • Зондела
  • Бачата
  • Ред Джет
  • Трієло / Тріора / Тріросо
  • Коріна
  • Сноувайт
  • Янка
Блок: 13/15 | Кол-во символов: 580
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Уникальные продажные характеристики у гибридов:

  • Резистентность/выносливость к вирусам — в этом разница: быть урожаю или нет.
  • Качество плодов — с правильным уходом качество плодов с начала и до конца уборки высокое.
  • Потенциал урожайности — в условиях сбалансированного роста растение может иметь высокую урожайность и плоды товарного вида. Гибриды F1 имеют большую силу роста по сравнению с сортовыми видами и поэтому при правильном уходе могут нести большую плодовую нагрузку.
  • Экономика — гибриды F1 являются более дорогими, снижение густоты посадки до желаемого уровня снизит затраты на семена в расчете на гектар. Правильный менеджмент, направленный на рост урожайности, также позволит производителю получить тот же самый урожай на меньшей площади, и сэкономит затраты на выращивание. Хорошее качество плодов может улучшить продаваемость в случаях перепроизводства и низких цен на товар, и таким образом, повысить ваш доход. Повышенная резистентность гибридов к вирусам может быть определяющим фактором: будете ли вы убирать поле или запашете его.
Блок: 14/15 | Кол-во символов: 1055
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363

Важные моменты при выращивании перца:

  • Следите за рассадой. Высаживайте рассаду в хорошо подготовленную почвенную гряду.
  • Удаляйте первые цветы, чтобы сформировать сильное растение.
  • Избегайте недостатка влаги (стресс влажности) во время завязывания плода.
  • Легкое затенение приблизительно на 12% при помощи белой сетки способствует увеличению размера листа, снижению температуры. Все эти факторы способствуют росту растения и улучшают завязывание плода на перце.
  • Поддерживайте баланс необходимых питательных элементов. Постоянный баланс является обязательным условием для стабильного роста.

Срывайте ранние плоды зелеными, по возможности, чтобы снизить стресс плодовой нагрузки на растение. Убирайте избыточные плоды, при необходимости, для стимулирования постоянного плодоношения.

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 799
Источник: https://agromage.com/stat_id.php?id=363
Кол-во блоков: 25 | Общее кол-во символов: 24638
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/idealnyy-na-vid-i-potryasayuschiy-na-vkus-perets-polet-podrobnyy-obzor-sorta-i-pravila-ego-vyraschivaniya.html: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 6524 (26%)
  2. https://agromage.com/stat_id.php?id=363: использовано 12 блоков из 15, кол-во символов 13957 (57%)
  3. http://stroimdom21.ru/ogorod/1640-perets-sladkij-korol-severa-opisanie-polozhitelnye-i-otritsatelnye-storony-rekomendatsii-po-vyrashchivaniyu.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 881 (4%)
  4. https://www.dacha-port.ru/VirashivaniePerca1.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3276 (13%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий