В последнее время на российских птицефермах можно все чаще встретить черных кур. Эти птицы неприхотливы в уходе, разводить их можно без особых хлопот. С разведением черных кур справится даже начинающий птицевод. Необычный цвет этих птиц делает их яркими и заметными на фоне других обитателей птичьего двора.
Источник: https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/cernye-kury.html
Содержание
- 1 Московская черная: особенности экстерьера
- 2 Характеристика кур, их подвиды
- 3 Породы
- 4 Основные разновидности
- 5 Полезные свойства мяса
- 6 Преимущества и недостатки
- 7 Черные куры: история вида
- 8 Размножение
- 9 Разведение на территории России
- 10 Русская черная бородатая курица
- 11 Особенности разведения
- 12 Общее описание
- 13 Выводы
- 14 Отзывы
- 15 Заключение
- 16 Куры черный австралорп
- 17 Черная кастеллана
- 18 Отличительные признаки
- 19 Доминанты чёрные
Московская черная: особенности экстерьера
Это достаточно распространенная порода, отличающаяся неприхотливостью и высокой продуктивностью. Классифицируется она как мясо-яичная. Выведена московская черная была путем скрещивания леггорнов, юрловских и нью-гемпширских кур. Провели эту работу селекционеры совхоза «Светлый», расположенного в Московской области. Отсюда и название этих кур.
Экстерьер московская черная имеет пропорциональный и гармоничный. Допускается золотисто-палевый цвет шеи. Гребень у кур этой породы аккуратный, небольшой прямостоячий, а хвост очень пышный, но невысокий. Оперение самцов и самок ничем не отличается. Единственное – у петухов помимо шеи золотистый оттенок может иметь и грива. Этот цвет иногда переходит и на спину. Ноги куры черные московские имеют несколько более темные, чем петушки.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Характеристика кур, их подвиды
Крылатое семейство Голландская Хохлатая порода кур отличается торопливостью и непрестанной суетой.
Наиболее распространенные и популярные породы подобных куриц:
- австралорп;
- китайская, шелковая;
- голландская хохлатая;
- кастеллана;
- русская черная с бородой;
- минорка;
- орпингтон.
Также к черным разновидностям относятся:
- белолицая испанка;
- черная московская;
- индийская из бойцовых пород;
- бентам гамбургский;
- азербайджанская;
- лангшан;
- леггорн карликовый.
У черных пород куриц не всегда гарантировано рождаются такого же цвета цыплята. Это не сильный ген, не передающийся по наследству. Также интересен тот факт, что яйца несушек – белые.
Курицы породы Лангшан обладают целым рядом характерных особенностей. У птиц достаточно крепкая костная система, благодаря чему они обладают высокой выносливостью. Несмотря на диковинное оперение, они, как и любые другие курицы, делятся на яйценосные, мясные и мясо-яичные породы. Например, минорка, кастеллана – это древний вид куриц-несушек; а вот испанская белолицая – яично-мясная разновидность. А вот лангштан – одна из популярнейших мясных пород в Китае. Про кур породы Минорка расскажет эта статья.
Среди смолянистых особей есть и подвиды, относящиеся к декоративным, такие, как гамбургский бентам или индийская бойцовая.
Источник: https://PoFerme.com/ptitsy/kury/porody-k/chyornye-k
Породы
Как уже отмечалось выше, пород, выведенных селекционерами, очень много. Потрясает не только многообразие сочетаний, четкие вкрапления белых пятен, но и особенности мяса, отличающегося от других пород по вкусовым качествам, плотности и аромату. Про характеристику Эстонской породы перепелов расскажет эта ссылка.
Черный цвет оперения широко распространен у домашней курицы. Такая окраска возникает под действием пигмента меланина.
Ниже приведено описание наиболее ярких и древних в мире разновидностей черных куриц.
Китайская шелковистая
Китайская шелковистая – древняя порода, очень ценящаяся в Китае, не только за внешний вид, но и за свойства мяса.
Иногда китайскую шелковистую называют куриным пуделем.
Птица имеет следующие характерные особенности:
- Оперение очень похоже на мех, насколько оно нежное и пушистое. Такой эффект достигается из-за отсутствия крепления перьевых волокон друг к другу. Голова некрупная с нежно-розовым гребешком.
- Глаза у особи темные с синеватыми мочками. Кожа, кости и мясо – все смолянистого оттенка.
- Птица некрупная, ее вес в среднем колеблется в районе 1,5 кг и меньше. Яйценосность – примерно 100 яиц в год.
- В их мясе повышенное содержание карнозина, считающегося лечебным составляющим. В Китае утверждают, что употребление такого мяса в пищу повышает иммунитет, избавляет от болезней желудка и легочных инфекций, укрепляет организм и продлевает жизнь.
В бульон из такой особи добавляют финики, смеси ароматных трав и корень женьшеня.
Изначально китайские, шелковистые разводились исключительно в декоративных целях, в России они появились относительно недавно – около 200 лет назад, в Америке чуть раньше – в начале XIX века.
Ухейилюй
Ухейилюй – выходцы, также, как и шелковистая, из Китая. Поэтому и название породы такое сложное для российского восприятия. Дата их выведения точно неизвестна, так как уходит корнями далеко в древность.
Порода была почти забыта и находилась на грани исчезновения, пока не нашли в одном китайском поселении несколько оставшихся представителей породы. В итоге вид выводили заново, использовав 2 куриц и одного петуха.
Процесс восстановления был долгий, но вид удалось воссоздать и вернуть. Ухейилюй имеет следующие особенности:
- Идеальный черный цвет не только оперения, но и кожи, клюва, гребешков. Ноги чуть светлее и окрашены в серый цвет. Даже глаза у ухейилюй подобны темной ночи.
- Вес небольшой: петухи едва достигают отметки в 2 кг, курицы – 1,4 кг.
- Оперение плотное, с мощной пуховой прокладкой, имеющей при ближайшем рассмотрении зеленый оттенок. Гребешок, серьги и мочки на солнце отливают фиолетовым.
Удивительны домашние куры породы ухейилюй, что в переводе с китайского означает «4 черных и 1 зеленый».
Характер ухейилюй спокойный и миролюбивый. Их поведение в курятнике скорее пассивное, поэтому для полноценного развития их рекомендуют ежедневно выпускать для прогулки в уличный вольер.
Аям цемани
Аям цемани – индонезийская порода кур, отличающееся древностью происхождения. Местные жители приписывают курицам магические свойства. Скорее всего это связано с тем, что уровень меламина в покровах достигает максимальной отметки по шкале сравнения: 10 из 10. В связи с этим, даже язык этих особей в цвет оперения. Про уход и выращивание кур породы Аям Цемани узнайте из этого материала.
Особенности аям цемани следующие:
- Абсолютно все у них черного цвета, включая глаза, язык, внутренности, кости.
- Тело небольшое, крепко сложенное, ярко выраженное трапециевидной формы. Вес средней особи в районе 1,5 кг.
- Небольшая голова, короткий клюв и округлые сережки, также темного оттенка.
- Несмотря на раннюю способность к кладке, продуктивность не большая – примерно 100 яиц в год. Скорлупа имеет темно-коричневый цвет, а вес продукта – 50 г.
Заводят аям цемани исключительно из декоративных целей, так как мяса и яиц с нее очень немного.
Название породы переводится дословно, как черный петух, а родиной считается остров Суматра.
Источник: https://PoFerme.com/ptitsy/kury/porody-k/chyornye-k
Основные разновидности
Даже среди обычных пород встречаются подвиды, окрас которых смоляной. Предлагаем вам наиболее популярные разновидности кур черного цвета.
-
Панциревская. Выведены в России, поэтому очень популярны в нашей стране. Несмотря на это довольно прихотливы, не выносят холодов, но утепленное помещение решает проблему.
- Китайская шелковая. Отличается не только черным оперением, но и кожей, мясом и костями того же цвета. Разводят их в Китае как декоративную породу, мясо такой птицы расценивается как деликатесное. Перья очень мягкие на ощупь, шелковистые, крайне обильные. Куры неприхотливы в уходе. В мясе содержатся вещества, действующие на организм человека омолаживающе.
- Ухейилюй. Китайская порода с плотным оперением и матово-черным окрасом. Размер птиц небольшой, сбитый по типу, несут яйца обильно. Выделяются как куры, несущие зеленые яйца.
- Русская черная бородатая. Прекрасно набирают вес, поэтому подходят не только для яиц, но и мясного направления. Если обеспечить сбалансированное питание, минеральные добавки, то проблем в яйценоскости нет.
- Леггорн. Стандартный окрас белый, но есть и черные подвиды. Впервые развели их итальянские селекционеры. Куры довольно небольшие и едят крайне мало, при этом яйценоскость чрезвычайно высока. Есть и недостатки – прихотливость в уходе, короткий репродуктивный период.
- Голландская хохлатая. Эти куры были популярны еще в средневековье, они ценятся за высокую декоративность и хорошие продуктивные параметры. Содержать их необходимо в больших помещениях либо не ограничивая свободу передвижений. Плохо уживаются с другими птицами, могут драться.
- Московская черная. Выведены в Москве в XX веке. Породу отличают грудная клетка широкого типа, не висячий гребешок, мочки алого цвета, клюв гнутый. Помимо черного цвета, перья отливают золотом. Неприхотливы в уходе, прекрасно выносят низкие температуры. Часто жиреют, однако, при снижении приема пищи несутся в меньших масштабах. Темперамент спокойный, очень покладистый. Могут содержаться как в клетках, так и на выгуле.
- Австралорп. Австралийские птицы, очень крупные, со средней яйценоскостью. В пище неприхотливы. Перья очень красивые, смоляного тона с зеленью. Глаза темного цвета, роскошный изогнутый хвост. Кожа не черная, при рождении присутствуют желтоватые вкрапления, которые впоследствии исчезают.
- Орловская. Существуют подвиды разных цветов, в том числе и черного. Голова птицы небольшая, шея с плотным и густым оперением. Порода декоративная, при этом курицы хорошо набирают вес и неплохо несут яйца. В уходе прихотливы.
- Аям Цемани. Выведены в Индонезии и использовались в разных ритуалах. Черный оттенок присутствует не только в окрасе перьев, но и внутренностей, несут яйца коричневого оттенка. Размер птицы маленький, конечности удлиненного типа. Петушиный хвост отличается эффектностью. Порода непродуктивна, относится к декоративным.
- Доминант. Чешская порода курочек с весьма мясистым туловищем, голова маленькая, гребешок и серьги красные. Конечности укороченного типа, есть много видов этой породы. Отличаются отличной выносливостью, не подвержены инфекциям, продолжительности жизни весьма длинная, неприхотливы.
- Рогатая ла Флэш. Европейские куры, выведены из испанских птиц, разводятся сегодня только коллекционерами. Внешность довольно оригинальная: яркий гребень и большие уши. Гребешок похож на рога, отсюда и название. Уход за ними несложен, порода очень активная. Вес средний.
- Маран. Высокая степень яйценоскости, яйца очень крепкие, с толстой скорлупкой, цвет яиц темно-коричневый. Могут нестись круглогодично, если помещение утеплено и качественно освещено. Показатели вкусового порядка весьма высоки. Если заниматься племенным разведением, исключаются яйца медного окраса, пригодны только темные.
- Кастеллана. Испанские очень редкие куры, направление разведения – яичное. Частные фермеры их разводят крайне нечасто. Тело небольшое, низко посаженные недлинные перья, хвост укорочен, живот широкий, мочки белоснежные. Масса средняя, плодовитость высокая.
- Испанская белолицая. Это весьма распространенная порода, внешность ее очень оригинальна, а продуктивность высока. Вес маленький, при этом яйца несет очень обильно. У птицы белая морда, этому она обязана названием. Весьма покладистые по характеру.
- Минорка. Еще одна испанская порода, получившая в нашей стране широкое распространение, несмотря на то, что птицы сложно переносят холода и непогоду. Вес более 3 кг. При правильном уходе продуктивность высокая.
- Галан. Одна из самых редкий пород, в фермерских хозяйствах почти не встречается и находится на грани исчезновения. Направление мясное и яичное, но чаще всего разводятся как декоративные, так как обладают неординарной внешностью. Очень крупные, более 4 кг веса, не капризны.
- Орлингтон. Птицы разводятся как для яичных, так и мясных целей. Окрас может быть разнообразным, но черный был изначальным. Очень габаритная порода, вес от 5 до 7 кг.
- Лагшан. Мясное направление разведения, выведены в Китае. Отличаются большими размерами.
- Голошейная. Молдавская порода, отличающаяся нехарактерными внешними особенностями, например, голой шеей без перьев. Также проплешины есть на животе и реберных зонах. Очень некапризны в уходе. Если их скрещивают с птицами других пород, шеи у птенцов все равно будут без оперения.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/chernye/
Полезные свойства мяса
Мясо черных куриц имеет хоть и неприглядный для европейского взгляда вид, отличается нежной, тонкой структурой и обладает целым набором полезных витаминов и аминокислот. Из-за экзотического вида и утонченного аромата – оно пользуется популярностью в кафе и элитных ресторанах. В Китае из черной курицы готовят не только пищу, но и используют ее в качестве лечения болезней желудочного тракта, легких, чистят кровь, применяют как омолаживающий элемент и отодвигающий старость. Мясо считается особенно полезным для женского организма.
В его составе есть:
- витамины А, группа В, С, Е;
- глобулин;
- пептид кернозина.
Черной курицей лечат даже проблемы с умственны развитием и увеличивают мышечную массу.
Источник: https://PoFerme.com/ptitsy/kury/porody-k/chyornye-k
Преимущества и недостатки
Для каждой из пород характерны преимущества и недостатки. К достоинствам пернатых стоит отнести следующее:
- неприхотливость в уходе;
- высокая производительность;
- стойкость к холоду;
- крепкий иммунитет;
- нетребовательность к кормам.
При этом пернатые отличаются и недостатками. К ним относят:
- отсутствие материнского инстинкта;
- склонность к появлению лишнего веса.
Источник: https://DachaMechty.ru/kury/porody/s-chernym-opereniem.html
Черные куры: история вида
Черные куры — это разновидность домашних кур, которая стала популярной примерно 20 лет назад. Раньше такие птицы считались огромной редкостью. В настоящий момент кур черного цвета успешно выращивают на всех континентах. У этих птиц черный цвет имеет не только оперение, но и внутренности, поэтому их мясо не всегда пользуется спросом, несмотря на отличные вкусовые качества.
Черные куры
Существует несколько пород птиц черного цвета, и все они были выведены искусственно, путем долгой селекции. В настоящий момент на отечественных птицефермах можно чаще всего увидеть породу кур Русская черная бородатая. Эта порода получила свое название за наличие у птиц ярко выраженной «бороды».
На заметку! Черная бородатая порода кур неприхотлива в уходе и легко адаптируется к любому климату.
Также в России охотно разводят породу Ухейилюй. Иногда черную окраску имеют куры Брама. Однако у брам черный цвет чаще сочетается с белым. Эти птицы бывают не только мясной или яичной, но и декоративной направленности. Разные виды черных кур часто встречаются в детских мини-зоопарках. Особенно мило и необычно выглядят их дети — черные цыплята.
Источник: https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/cernye-kury.html
Размножение
Поскольку черные куры в природе встречаются редко, большинство популярных пород являются плодами труда селекционеров. Это означает, что у многих несушек отсутствует инстинкт насиживания, поэтому часто приходится пользоваться инкубатором для разведения. Главное, чтобы он был оборудован термометром и системой вентиляции.
Чтобы яйца были оплодотворены, полезно содержать хотя бы по одному петуху на каждые десять кур. При этом породы можно скрещивать между собой, однако следует быть готовым к тому, что неповторимые качества могут быть утрачены, исчезнут и декоративные свойства птицы. Для разведения редких пород яйца можно приобретать и в специальных хозяйствах.
Приобретать яйца следует только у проверенных продавцов. Среди них могут быть фермеры и заводчики-любители. Но наилучшим вариантом будет обращение в специальные хозяйства, поскольку в этом случае будет гарантия того, что яйца не заражены кокцидиями и инфекциями.
Источник: https://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/porody-chernyx-kur-osobennosti-razvedeniya-i-soderzhaniya.html
Разведение на территории России
Чтобы добиться успехов при выращивании пернатых, им стоит обеспечить подходящие условия содержания.
Особенности содержания и ухода
Прежде всего, рекомендуется продумать рацион кур. Благодаря правильному и сбалансированному меню удастся добиться качественного развития, прекрасной продуктивности и хорошего внешнего вида пернатых.
При этом стоит соблюдать такие правила:
- Основную часть рациона должен составлять сухой корм в виде гранул. Также подойдет мелкодисперсная пища.
- После наступления половой зрелости стоит ввести комбинированные смеси. Это делают после 20 недель.
- Пища должна присутствовать не только в кормушках. Некоторое количество еды рекомендуется рассыпать, чтобы стимулировать двигательную активность несушек.
- При свободном выгуле стоит отдавать предпочтение гранулированному корму. Это поможет уменьшить количество загрязнений.
- Цыплятам стоит давать вареные яйца в измельченном виде, творог, сыворотку. Такие добавки используют 2 раза в неделю.
- По мере роста цыплят в их рацион вводят измельченные зерна и зелень. Также птицы нуждаются в комбинированных кормах.
Взрослые особи должны получать такую пищу:
- злаки;
- свежие овощи;
- комбикорм;
- зелень;
- белковые продукты;
- кисломолочная пища;
- витамины и минералы.
Кисломолочные продукты стоит вводить аккуратно, чтобы избежать расстройства пищеварительных органов. Важно, чтобы эта пища была свежей.
Для полноценного развития пернатым требуется кальций. Они получают его в виде мела, ракушек или скорлупы. Эти продукты дают птицам в измельченном виде.
Оптимальным вариантом считается трехразовое питание. Летом птицы имеют доступ к подножному корму. Потому их допустимо кормить 2 раза в сутки.
Немаловажное значение имеет обеспечение комфортных условий проживания. Для этого рекомендуется соблюдать такие правила:
- утеплять курятник на зиму;
- исключить воздействие ветра или сквозняка;
- поддерживать подходящую температуру – зимой она не должна составлять менее +7 градусов;
- на пол стелить слой опилок или соломы;
- систематически чистить курятник и менять подстилку;
- обеспечить птицам много места – на 1 квадратный метр должно приходиться не больше 4 особей;
- сделать много гнезд;
- организовать дополнительное освещение зимой;
- сделать дворик для выгула;
- обеспечить постоянный доступ к чистой воде и пище.
Правила размножения
Черные куры были выведены селекционным способом. Потому материнский инстинкт у несушек отсутствует. Разводить пернатых рекомендуется в инкубаторе. Чтобы получить черных птиц, потребуется специальное оборудование. Оно должно иметь возможность регуляции температуры и вентиляцию.
На 10 кур хватит 1 петушка. Допустимо скрещивать пернатых разных пород. Но стоит учитывать, что это приведет к потере декоративных характеристик. Параметры продуктивности в этом случае прогнозировать сложно.
Покупать птенцов этих пород стоит в специализированных хозяйствах. В противном случае высока вероятность приобретения некачественной продукции.
Сразу после рождения цыплята очень слабы. Потому помещение рекомендуется все время обогревать и очищать. Чтобы обеспечить птенцов витаминами, им стоит давать зеленый лук. Спустя 2 недели допустимо начинать короткие прогулки.
Черные куры пользуются у фермеров большой популярностью. Они отличаются высокой продуктивностью и эффектным внешним видом. Чтобы добиться успехов в выращивании кур, им стоит обеспечить подходящие условия содержания.
Источник: https://DachaMechty.ru/kury/porody/s-chernym-opereniem.html
Русская черная бородатая курица
Эта красивая и достаточно продуктивная порода была выведена в конце прошлого века отечественными заводчиками. Доподлинно об ее корнях ничего не известно. Однако считается, что родительскими породами русской черной были кревкеры и виадонты. Некоторые ученые предполагают также, что при проведении селекционной работы использовались и орловские куры. В царской России русская черная считалась породой элитной. Разводили ее только богатые люди. У простых крестьян таких кур не было.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Особенности разведения
В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.
Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.
Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.
Пища должна быть сбалансирована, обязательны включения минерально-витаминных добавок.
Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:
- сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
- после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
- пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
- если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
- проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
- цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
- когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.
Рацион взрослых особей:
- разнообразное зерно;
- комбинированные смеси для несушек;
- овощи в свежем виде;
- трава, ботва, сено;
- белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
- кисломолочные продукты;
- минеральные и витаминные комплексы.
Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.
Если цель разведения – мясо, калорийность должна быть повышена, количество пищи увеличено.
Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:
- черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
- исключите сквозняки, ветры;
- в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
- пол необходимо утеплять соломой, опилками;
- помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
- максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
- гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
- искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
- черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
- разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
- чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.
При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.
О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/chernye/
Общее описание
Основными особенностями этой породы, помимо черного оперения, являются:
- большая голова с маленьким клювом, немного изогнутым на конце;
- крупные, полные, выпуклые глаза;
- сильно сужающийся к концу розовый гребень;
- длинные болтающиеся сережки;
- тяжелая пышная борода, расширяющаяся к задней стороне глаз;
- круглая грудь и небольшой широкий корпус;
- маленькие крылья, плотно прилегающие к телу;
- прямой хвост средних размеров.
Оперение куры черные бородатые имеют очень пышное, что позволяет заниматься их разведением даже в холодных регионах страны. Курицы по экстерьеру от петушков отличаются мало. Борода у них также присутствует, гребень же и сережки имеют чуть меньшие размеры.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Выводы
- Разновидностей куриц с черным оперением существует очень много, но одними из древнейших считаются китайская шелковая, али цемани, ухейилюй.
- В России выведены селекционерами свои породы, адаптированные к суровым условиям местного климата: русская, с бородой; азербайджанская; орловская.
- Мясо черных куриц считается не только деликатесным, но и целебным. При проведении лабораторных исследований, было выведено, что в мясе очень много витаминов, аминокислот, а также высокое содержание кернозина.
- Особенность содержания смолянистых кур не отличается от содержания и разведения классических пород.
Источник: https://PoFerme.com/ptitsy/kury/porody-k/chyornye-k
Отзывы
Марина Александровна, Иркутская область.
Курочек породы Московская чёрная содержу несколько лет. Яйценоскость хорошая, в уходе неприхотливы. Кушают все корма, чтобы ты им не насыпал в кормушку. Были случаи, когда скорлупа на яйцах была мягкая. Чтобы этого не происходило начала давать витамин «Тетравит». К тому же он не только позволил укрепить скорлупу, но и улучшил яйценоскость. Качеством и количеством яиц довольна.
Елена Георгиевна, Ростовская область.
Несушек Московской чёрной породы начали содержать и разводить пять лет назад. Искали породу курей, которая не замерзает без отопления. Пернатые отлично несутся, яиц хватает не только себе, но и на продажу. Ни разу не пожалела, что пять лет назад обратила внимание на эту породу курей.
Порода кур Московская чёрная выведена под условия российских регионов. Она приживется в любом месте. Уход за ней не будет вас обременять, а вот мясная и яичная продуктивность порадует.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Заключение
Разведение и содержание кур черных пород может стать увлекательным процессом как для обычных фермеров, так и для коллекционеров. Такие птицы обладают отличными декоративными качествами и характеристиками продуктивность. Однако для того, чтобы они не утратили особенностей своей породы, важно организовывать для них правильное питание и уход.
Источник: https://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/porody-chernyx-kur-osobennosti-razvedeniya-i-soderzhaniya.html
Куры черный австралорп
Это еще одна интересная порода, выведенная в Австралии в начале 19 века путем скрещивания орпингтонов с местными курами. Отсюда и ее название. Как и в двух предыдущих случаях, классифицируется эта порода как мясо-яичная. В СССР австралорпа завозили несколько раз, однако особенно широкого распространения эта курица черного цвета у нас в стране, к сожалению, не получила.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Черная кастеллана
Эта порода была выведена в Испании и относится к яичному направлению. Поскольку черных кастеллан разводят в этой стране уже много веков, доподлинно о том, как именно проводилась селекционная работа, ничего не известно. Предположительно выведена она была в городе Аль-Анадалуз мавританцами.
К сожалению, на данный момент эта порода практически не встречается на подворьях даже испанских фермеров. В последнее время ее вытеснили другие разновидности кур, считающиеся более продуктивными. На сегодня поголовье породистых испанских кастеллан составляет не более 150-200 штук.
Из-за своего интересного оперения эта курица еще представляет определенный интерес. Но и в этом плане ее вытесняют многие другие породы. К примеру, те же черные, серебристые, золотистые, дымчатые, черно-белые куры павловской породы. Если меры по восстановлению этой птицы приняты не будут, скорее всего, в ближайшие десятилетия она исчезнет совсем.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Отличительные признаки
Внешне это очень интересная порода. Черная курица Ла-Флеш имеет белые ушные раковины и ярко-красный гребень. Форма его как у петушков, так и у несушек довольно-таки необычная (буквой V). По виду гребешок этих кур очень сильно напоминает рожки. Именно они и стали основной причиной суеверий, связанных с этой породой.
Продуктивность у этих курочек очень неплохая. К тому же они неприхотливы и отличаются жизнеспособностью. Характер у них очень живой и темпераментный. Петушки могут достигать веса в 4-4.5 кг, курочки – в 3 кг. Яйценоскость находится на довольно-таки высоком уровне – 180 штук в год.
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Доминанты чёрные
Яичный кросс. Несушки с массивным телом и коротковатыми лапками, из-за густого, объёмного оперенья они кажутся совсем низкими. Голова — маленькая, украшена гребнем и серёжками насыщенного красного цвета.
Характер несушек уравновешенный и спокойный, они быстро привыкают к окружающим.
Производительность:
- вес петуха не превышает 3,5 кг;
- вес курочки — 2,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 310 штук;
- масса яйца — до 70 грамм.
Кроме чёрного, выведены кроссы доминант голубой, бурый, суссекс (белый с чёрным), леггорн (белый).
Источник: https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/cernye-kury.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1464 (4%)
- https://PoFerme.com/ptitsy/kury/porody-k/chyornye-k: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 6534 (20%)
- https://stroy-podskazka.ru/kury/porody/chernye/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 11838 (36%)
- https://DachaMechty.ru/kury/porody/s-chernym-opereniem.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 3717 (11%)
- https://kursi-floristiki.ru/yagody/chernaya-kurica-foto.html: использовано 9 блоков из 16, кол-во символов 6298 (19%)
- https://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/porody-chernyx-kur-osobennosti-razvedeniya-i-soderzhaniya.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2978 (9%)